健康のすすめ

 腸の健康に役立つことで知られている食物繊維は、他にもあまり知られていない様々な効能が期待されている栄養素です。水に溶ける性質をもつ“水溶性食物繊維”と水に溶けない“不溶性食物繊維”の2種があり、それぞれが私たちの体に嬉しい効能をもた ...

フェアメニュー

 本格的な夏が到来し、厳しい暑さで食欲がわかない方も多いのではないでしょうか。今回は「夏のスタミナお肉料理フェア」として、この時季だからこそ召し上がっていただきたいお肉や夏野菜を使用したお料理を、全4回に渡りお届けいたします。美味しく ...

コラム, トピックス

産後、何を食べればいいの?量はどのくらい?気をつけることはあるの?と疑問を抱く方は少なくないのではないでしょうか。母乳を飲む赤ちゃんのためにも、栄養バランスや摂取する食材には気をつけたいですよね。

このページでは、産後の方 ...

健康のすすめ

 芽吹きの季節が過ぎ梅雨入りが近づくこの時季、特に注意したいのが熱中症です。熱中症は真夏の炎天下で発症するものと思われがちですが、高温多湿になる6月後半や7月の晴れ間、梅雨明けの蒸し暑くなった時に室内で発症し重症化する例も多くなってい ...

フェアメニュー

 6月は湿度が高くジメジメとする梅雨時ですが、実はあゆやはもといった旬の魚介が多い時季でもあります。旬の魚介類は身に栄養や脂肪分をたっぷり蓄えているため、食味が良い上に栄養価が高い食材が多くなっています。季節の変わり目は体調を崩しやす ...

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いつもストークお食事宅配便をご利用いただきありがとうございます。

対面でのお届けが不安な方は、ご指定の場所(玄関前や宅配ボックス等)への不在置き対応を行っておりますのでご活用ください。
インターホンを鳴らしてから置 ...

フェアメニュー

 若葉が色を増し、新緑の美しい季節となってまいりました。今月は、「新緑フェア」として、この時季ならではの木の芽や新茶等を用いたお料理をご用意いたしました。『ストークお食事宅配便』のお料理を通して、芽吹きの季節をお楽しみいただければ幸い ...

健康のすすめ

 便秘はよくある症状と軽く思われがちですが、放置しておくと肩こりやお腹の張り、高血圧などの生活習慣病に繫がるといわれています。便秘の予防、改善には食生活や運動習慣の見直しがとても大切です。今回は、便秘解消に効果的とされる食事についてご ...

フェアメニュー

 今月は、今が旬の春野菜を使用したお料理を4日間に渡りお届けいたします。美味しさだけでなく栄養もぎっしり詰まった春野菜を、この機会に是非ご堪能くださいませ。

1日(水)「春キャベツと挽肉の重ね蒸しホワイトソース」

健康のすすめ

 認知症患者は年々増加傾向にあり、5年後には高齢者の5人に1人が認知症になるといわれています。現代の医学では完治が難しいといわれる認知症だからこそ、日々の予防で発症リスクを下げることが重要です。今回は認知症予防におすすめの栄養素や食材 ...