健康のすすめ『真鱈(まだら)を食べて免疫力アップ』

 今が旬の真鱈は脂肪分が少なく消化も良いため、胃腸が弱っている方やご高齢の方も無理なく食べられる白身魚です。味わいは淡白ですが、旨味成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富なため食味が良く、お鍋や煮付け、フライ、ムニエルなど ご一読ください

2019年お正月用「からだにやさしいおせち」好評販売中!

 昨今、百貨店等でおせちを購入することが当たり前の時代になりましたが、少し前の2000年ぐらいには、「おせちは家庭で作るもの」という風潮がありました。当時のおせちも、4人家族を前提としたものが多く3~4人分が主流で、1人 ご一読ください