お楽しみメニュー

4日（木）「海老といかの菊花天ぷら」

「重陽」～菊の節句～ のある９月は、別名「菊月」とも呼ばれます。

そこで４日は菊月らしく、衣に黄菊を混ぜた海老といかの天

7日（木）「　貝柱と雲丹のばらちらし寿司　」

いつもご好評いただいているちらし寿司に貝柱と雲丹を乗せた、ちょっぴり贅沢なちらし寿司をお届けいたします。

食欲の

1日（火）「　ビーフハンバーグ　ガーリックトマトソース　」

『ストークお食事宅配便』では、ハンバーグを一つ一つ丁寧に手作りしています。

今回は食欲をそそるガー

5日（木）「　鮎と夏茗荷のお寿司　」

この時季ならではの夏茗荷を使い、鮎と共にお寿司に仕立てました。

鮎は食べ易く半身にして焼いてから甘酢に漬け、とろろ昆布を

8日（木）「　若竹入り揚げ真薯　山椒あん　」

竹の子と若布入りの特製真薯を揚げた、「サクッ」、「ふわっ」、ふたつの食感を楽しめるお料理です。

山椒の利いたあん

1日（火）「　姫鯛のちり蒸し春仕立て　」

「ちり蒸し」とは、魚を加熱すると身がちりちりと縮む様子から名付けられたといわれています。

今回は、姫鯛をメイン素材に

4日（火）「　河豚（ふぐ）鍋　西京味噌仕立て　」

米麹の甘みが特徴の西京味噌をベースにしたオリジナル料理をご用意いたしました。

高級魚として知られる河豚（ふぐ

5日（水）「　シーフードグラタン風　」

冬の定番料理「グラタン」をご用意いたしました。

今回は、海老、帆立、あさりをメインに、シーフードグラタン風に仕上げまし

4日（土）「　河豚(ふぐ)と紅鮭甘酢そぼろの新春ちらし　」

河豚(ふぐ)は１月にふさわしく、縁起をかついで福につながる「ふく」とも呼ばれます。

そんな河豚と色