【2月イチ推しメニュー】

2026年1月9日

2/20(金)　健康倶楽部　夕食

静岡県下田漁港で水揚げされた旬の「金目鯛」を酢〆にして焼き、贅沢にも雲丹をちらし、お寿司に仕上げました。

この季節にぴったりの手作り海老真薯とかぶの盛り合せには、春の訪れに先駆けて、うぐいすあんをかけています。

この特別な機会にぜひ、ご堪能ください。　　

※写真は献立の一例です。【注文ページへ】