「なに」を食べるかだけでなく「いつ」食べるか
クォリーヴァ 主宰 管理栄養士
地中海食研究家 貴堂 明世
今回はなにを食べたらよいかではなく、いつ食べたらよいかというお話です。
2017年のノーベル医学・生理学は「体内時計の分子生理学
免疫力アップは腸の中から
クォリーヴァ 主宰 管理栄養士
地中海食研究家 貴堂 明世
コロナが流行した時期は免疫力という言葉が大変注目されました。その向上法の一つとして腸内細菌叢の改善が関係することが指摘されています注1)。腸
しっかり食べて筋肉を増やすには
クォリーヴァ 主宰 管理栄養士
地中海食研究家 貴堂 明世
筋肉を増やしたいというのは老若男女考えていること。なかでも高齢者は介護予防の観点から筋肉減少症(サルコペニア)からくるフレイル(虚
少し太っていた方がいい? 体重を減らさない食事
クォリーヴァ 主宰 管理栄養士
地中海食研究家 貴堂 明世
健康は毎日の食事から培(つちか)われるものですが、はたしてその量は皆様に合っているでしょうか。
我が国では40~64歳