1 (木) |
小麦乳成分かに |
---|---|
|
8月29日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豆腐の野菜マーボーあん(豆鼓醤入り) | ||
ケールとなめこのさっと煮 | ||
ロマネスコの辛子和え | ||
アセロラとパインミルクのデザート | ||
536 | 2.40 | |
ご飯 | ||
とうもろこしの西京味噌汁 | ||
赤魚の翁焼き | ||
蟹入り二色なます | ||
442 | 2.49 |
2 (金) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月30日(17:00) | ||
---|---|---|
ガーリックピラフ | ||
秋鮭のチーズクリームシチュウ | ||
小松菜とセロリのソテー | ||
キャベツの甘酢漬け | ||
りんごとレーズンの洋酒煮 | ||
582 | 1.83 | |
パン(全粒粉パン) | ||
白いんげん豆入り野菜スープ | ||
南瓜と挽肉の洋風卵焼き | ||
温野菜ツナのディップソース添え | ||
フルーツ | ||
451 | 2.46 |
3 (土) |
小麦 |
---|---|
|
8月31日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛肉のプルコギ風 | ||
里芋と大根の煮物 | ||
いんげん胡桃味噌 | ||
紫野菜のゼリーアロエ添え | ||
551 | 2.23 | |
ご飯 | ||
庄内麩と水菜の赤出し | ||
帆立と竹の子の炒め物 | ||
蓮根と大豆の梅肉和え | ||
フルーツ | ||
433 | 2.75 |
4 (日) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月31日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブぶりの粕漬焼き | ||
冬瓜入り角切り野菜のとろみ煮 | ||
カリフラワーの黒光 | ||
/蕗としめじのわさび和え | ||
レモンジュレ | ||
571 | 1.75 | |
パン(ライ麦パン) | ||
鶏肉のポトフ サフラン仕立て | ||
彩り豆入りホットサラダ | ||
グリーンチーズソース添え | ||
ブルーベリーグルト | ||
447 | 1.91 |
5 (月) |
小麦 |
---|---|
|
8月31日(17:00) | ||
---|---|---|
麦とろ(ご飯) | ||
麦とろ(とろろ) | ||
さばの山椒蒸し | ||
おくらと茄子の味噌炒め煮 | ||
キャベツの土佐和え | ||
フルーツ | ||
603 | 2.56 | |
ご飯 | ||
つみれ汁 | ||
豚肉と比叡湯葉の大和煮 | ||
いんげんのナムル | ||
/ロマネスコの柚香和え | ||
431 | 1.42 |
6 (火) |
小麦乳成分卵かに |
---|---|
|
9月1日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉の西京蒸しクリームソース | ||
ラタトゥイユ | ||
ケールと白滝炒め浸し | ||
蓮根と茎わかめの酢の物 | ||
532 | 2.21 | |
パン(オレンジロール) | ||
豆乳カボタージュ | ||
あさりとブロッコリーの卵炒め | ||
蟹と野菜のマリネ | ||
フルーツ | ||
445 | 2.08 |
7 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月2日(17:00) | ||
---|---|---|
きのこパプリカライス | ||
牛ヒレのカツレツ マスタードソース | ||
大根とロマネスコのスープ煮 | ||
ひじきとえのきの洋風甘酢漬け | ||
蜂蜜柚子のとろりんワインデザート | ||
591 | 2.63 | |
ご飯 | ||
根菜の味噌汁 | ||
真たらの照り煮 | ||
小松菜とじゃこのお浸し | ||
フルーツ | ||
439 | 2.84 |
8 (木) |
小麦乳成分卵えび |
---|---|
|
9月5日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚ヒレの曙焼き | ||
野菜五目煮 | ||
青梗菜海苔和え | ||
キャロット寒天クリームシロップ | ||
545 | 2.27 | |
パン(くるみパン) | ||
高野豆腐と葉大根のコンソメスープ | ||
洋風海老団子マッシュルームソース | ||
ツナのサラダ | ||
フルーツ | ||
455 | 2.67 |
9 (金) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
9月6日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉の治部煮風 | ||
茄子のきんぴら仕立て | ||
ほうれん草の菊花浸し | ||
金時豆とさつま芋洋風煮 | ||
540 | 2.68 | |
ご飯 | ||
具だくさん味噌汁 | ||
かれいの塩焼き | ||
③用の染めおろし | ||
いんげんの胡麻よごし | ||
/竹の子のピクルス | ||
432 | 2.49 |
10 (土) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月7日(17:00) | ||
---|---|---|
栗ごはん | ||
百合根入り豆腐饅頭の銀あんかけ | ||
豚肉と野菜の含め煮 | ||
カリフラワーと昆布の山椒和え | ||
お月見団子 | ||
591 | 2.75 | |
パン(バターロール) | ||
キャベツとコーンのトマトスープ | ||
太刀魚のムニエル野菜ソース | ||
ごろごろ野菜のアメリカンドレッシング | ||
509 | 2.27 |
11 (日) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
9月7日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛肉とずいきの生姜味噌蒸し | ||
じゃが芋とケールのたらこ炒め | ||
もやしのザワークラウト風 | ||
チーズゼリー杏ソース添え | ||
553 | 2.07 | |
五穀入りご飯 | ||
沢煮椀 | ||
帆立のチリソース | ||
おくら胡麻和え | ||
フルーツ | ||
438 | 2.56 |
12 (月) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
9月7日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さわらの焼き浸し | ||
野菜と挽き肉の炒め物 | ||
白菜の浅漬け | ||
南瓜しるこ | ||
540 | 2.07 | |
パン(全粒粉パン) | ||
大豆入り洋風春雨スープ | ||
鶏肉のクリーム煮込み | ||
ビーツと大根のピクルス | ||
フルーツ | ||
448 | 2.81 |
13 (火) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月8日(17:00) | ||
---|---|---|
秋鮭甘酢そぼろと帆立の長月ちらし | ||
巻湯葉と旬野菜炊き合せ | ||
すき昆布と竹の子の炒り煮 | ||
おくらの粕漬け風 | ||
無花果ゼリーレモンシロップ | ||
563 | 2.84 | |
ご飯 | ||
小松菜と高野豆腐の味噌汁 | ||
いかのワンタン風 | ||
牛蒡と枝豆のアーモンド和え | ||
フルーツ | ||
461 | 2.64 |
14 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月9日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
バターチキンカレー | ||
青梗菜としめじのソテー | ||
ミックスサラダ特製人参ドレッシングかけ | ||
マンゴーミルク | ||
581 | 2.63 | |
パン(ライ麦パン) | ||
ひよこ豆とズッキーニのスープ | ||
赤魚のグリーンソース | ||
南瓜のレーズン和え | ||
/紫玉葱ともやしの甘酢 | ||
474 | 2.44 |
15 (木) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月12日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
和風おろしハンバーグ | ||
②用おろし | ||
ひじきれんこん | ||
焼き茄子とさつま芋の薬味ダレ | ||
黒糖梅酒寒天くこ入りシロップかけ | ||
541 | 2.43 | |
ご飯 | ||
庄内麩と三つ葉の清汁梅風味 | ||
中華風卵炒め | ||
ケールの山椒醤油 | ||
/おくらといかの胡桃和え | ||
446 | 2.62 |
16 (金) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
9月13日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豆腐の枝豆入り野菜あん | ||
あさりと白菜の白味噌炒め | ||
小松菜の即席漬仕立て | ||
やわらかミルクティーデザート | ||
530 | 2.45 | |
パン(オレンジロール) | ||
コーンと牛蒡のクリームスープ | ||
牛肉のオニオンソース | ||
じゃが芋と葉大根のシナモンドレッシング | ||
フルーツ | ||
484 | 2.48 |
17 (土) |
小麦乳成分卵えび |
---|---|
|
9月14日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
かれいの焼き漬け | ||
野菜と春雨の炒め煮 干しむき海老風味 | ||
ほうれん草の錦浸し | ||
金時豆とりんごの洋風味 | ||
536 | 2.42 | |
ご飯 | ||
高野豆腐と若布のとろみ汁 | ||
鶏肉と長芋のごま味噌煮 | ||
ブロッコリーおかか和え | ||
/ずいきの酢漬け | ||
467 | 2.35 |
18 (日) |
小麦乳成分えび |
---|---|
|
9月14日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さばの照り焼き甘酢大根おろし添え | ||
②用の甘酢おろし | ||
茄子の炒め煮 | ||
小松菜と舞茸の柚子こしょう風味 | ||
抹茶ゼリー | ||
600 | 2.49 | |
パン(くるみパン) | ||
カリフラワーの豆乳スープ | ||
海老のアメリカンソース | ||
南瓜と蓮根のサワーマスタード和え | ||
フルーツ | ||
452 | 2.46 |
19 (月) |
小麦卵 |
---|---|
|
9月14日(17:00) | ||
---|---|---|
発芽玄米入りご飯 | ||
豚ヒレのやわらか蒸し中華風ソース | ||
野菜の八方煮 | ||
キャベツの甘酢 | ||
/ズッキーニのわさび醤油 | ||
洋梨のワイン煮 | ||
539 | 1.76 | |
ご飯 | ||
五目味噌汁 | ||
ツナと卵の胚芽入り和風あんかけ | ||
いかと野菜のドレッシング和え | ||
434 | 2.76 |
20 (火) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
9月14日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
揚げたらのサッパリ梅あんかけ | ||
里芋のそぼろ煮 | ||
ほうれん草の生姜和え | ||
黒ごまゼリー | ||
581 | 2.91 | |
パン(バターロール) | ||
彩り豆入りベジタブルスープ | ||
ささみのたらこチーズクリーム | ||
カリフラワーのバジル和え | ||
/プルーン洋酒煮 | ||
476 | 2.05 |
21 (水) |
小麦卵かに |
---|---|
|
9月15日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豆腐と金紙玉子の蟹入り冬瓜あんかけ | ||
茄子と牛肉のなべしぎ | ||
野菜の酢漬け | ||
さつま芋の甘煮小倉あん | ||
584 | 2.64 | |
ご飯 | ||
のっぺい汁 | ||
さわらの香味焼き | ||
ブロッコリーの胡桃和え | ||
フルーツ | ||
464 | 1.82 |
22 (木) |
小麦乳成分卵えび |
---|---|
|
9月16日(17:00) | ||
---|---|---|
秋の鶏牛蒡ご飯 | ||
松茸と鱧(はも)の土瓶蒸し風 | ||
②用の具 | ||
南瓜の含煮 | ||
白菜の辛子和え | ||
無花果と白ワインジュレのデザート | ||
540 | 2.93 | |
パン(全粒粉パン) | ||
あさりとトマトのスープ | ||
牛肉の洋風炒め | ||
蓮根とコーンのマリネ | ||
443 | 2.53 |
23 (金) |
小麦卵 |
---|---|
|
9月20日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
太刀魚の鞍馬焼き | ||
秋の彩り豆しんじょ柚香銀あん | ||
ほうれん草となめこの煮浸し | ||
切干大根の酢醤油漬け | ||
杏と梅酒の二色寒天 | ||
561 | 2.20 | |
ご飯 | ||
あわ麩の赤出し | ||
冬瓜と鶏肉の炊き合せ | ||
いんげんと比叡湯葉のアーモンド和え | ||
フルーツ | ||
447 | 2.81 |
24 (土) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月20日(17:00) | ||
---|---|---|
茶めし | ||
おでん | ||
牛肉とパプリカの炒め物 | ||
ケールの黒光和え | ||
キウイ入りハニーグルト | ||
541 | 2.60 | |
パン(ライ麦パン) | ||
人参のポタージュ | ||
豚肉のカレー炒め | ||
紫玉葱ともやしのピクルス | ||
フルーツ | ||
447 | 2.31 |
25 (日) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月20日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
秋鮭の塩焼き | ||
枝豆入り野菜のオイスターソース煮 | ||
かぶと青菜の即席漬 | ||
粒々マンゴー入り杏仁ミルク | ||
543 | 2.29 | |
ご飯 | ||
そうめん入り梅昆布汁 | ||
ズッキーニと粗挽肉の卵炒め | ||
あさりとおくらの山椒醤油 | ||
フルーツ | ||
433 | 2.31 |
26 (月) |
小麦乳成分えびかに |
---|---|
|
9月20日(17:00) | ||
---|---|---|
蟹入り菊花雑炊 | ||
蟹入り菊花雑炊の汁 | ||
真鯛の西京蒸し酒粕風味 | ||
五色きんぴら | ||
くるみ豆腐わさび添え | ||
大根の酢漬け | ||
559 | 2.74 | |
パン(オレンジロール) | ||
ミネストローネ風スープ | ||
海老のグラタン風 | ||
きのこ入り胡麻サラダ土佐酢ジュレかけ | ||
フルーツ | ||
450 | 2.71 |
27 (火) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月21日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豆腐の貝柱あんかけ | ||
焼き茄子と生麩の田楽 | ||
野菜と春雨のじゃこ炒め | ||
蕗の和風マリネ仕立て | ||
564 | 2.76 | |
ご飯 | ||
精進汁 | ||
かれいの和風ムニエル | ||
おくらの辛子醤油 | ||
/白菜の甘酢漬け | ||
436 | 2.46 |
28 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月22日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚ヒレとにんにくの芽の黒酢炒め | ||
南瓜の胚芽煮生姜風味 | ||
キャベツとセロリのピリリ漬け | ||
比叡湯葉と白木耳のデザート | ||
546 | 2.18 | |
パン(バターロール) | ||
粗挽肉と野菜の牛乳スープ | ||
いか団子のトマト煮込み | ||
長芋とヤングコーンのピクルス | ||
フルーツ | ||
446 | 2.74 |
29 (木) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月26日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉の竜田揚げ 柚子こしょうソース添え | ||
貝柱とかぶの煮浸し | ||
小松菜の酒粕和え | ||
金時豆とパインの甘煮 | ||
542 | 1.94 | |
ご飯 | ||
冬瓜のあられ汁 | ||
さわらの生姜煮 | ||
竹の子の粉節和え | ||
/特製海苔の佃煮風 | ||
439 | 2.35 |
30 (金) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
9月27日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛肉と車麩のすき焼き風 | ||
野菜の桜味噌炒め | ||
かぶと竜皮昆布の梅香和え | ||
ミルクゼリー抹茶ソース | ||
537 | 2.78 | |
パン(くるみパン) | ||
ズッキーニと鶏肉の洋風スープ | ||
南瓜のキッシュ | ||
カリフラワーと大豆のマリネカレー風味 | ||
フルーツ | ||
467 | 2.48 |