1 (月) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
7月27日(17:00) | ||
---|---|---|
尾花がゆ | ||
太刀魚の西京焼き | ||
里芋と厚揚げの煮物 | ||
小松菜とささみのわさび醤油 | ||
中華風甘酢 | ||
金時豆とパインの洋風煮 | ||
554 | 2.50 | |
パン(バターロール) | ||
根菜としめじのコンソメスープ | ||
帆立とケールのサフランソース | ||
アメリカンドレッシングサラダ | ||
フルーツ盛り合せ | ||
450 | 1.85 |
2 (火) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
7月28日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚肉のしゃぶしゃぶ風盛り合せ | ||
②用味噌だれ | ||
きんぴら | ||
なめこと枝豆のおろし酢和え | ||
特製やわらか杏仁 | ||
578 | 2.34 | |
ご飯 | ||
冬瓜と人参のあられ汁 | ||
真たらの煮付 | ||
いかとほうれん草海苔和え | ||
フルーツ盛り合せ | ||
440 | 2.47 |
3 (水) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
7月29日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
チーズ入り麻婆豆腐(豆鼓醤入り) | ||
竹の子と水菜の子まぶし | ||
二色野菜の辛味漬け | ||
白玉団子ごまあん添え | ||
558 | 2.21 | |
パン(全粒粉パン) | ||
ズッキーニのポタージュ | ||
鶏肉のポトフカレー風味 | ||
彩り豆のマリネ | ||
/プルーン洋酒煮 | ||
490 | 2.08 |
4 (木) |
小麦乳成分卵えび |
---|---|
|
8月1日(17:00) | ||
---|---|---|
海老天丼 | ||
①用の具 | ||
①用のつゆ | ||
つみれと葱のお吸い物 | ||
小松菜と大豆のおかか和え/キャベツのレモン漬 | ||
抹茶ゼリーミルクシロップ | ||
543 | 2.81 | |
ご飯 | ||
大根と高野豆腐の味噌汁 | ||
銀鮭の松前蒸し | ||
ケールのわさび和え | ||
フルーツ盛り合せ | ||
458 | 2.48 |
5 (金) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月2日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さばの味噌煮 | ||
根菜と貝柱の煮物 | ||
もやしとほうれん草のナムル | ||
梅酒ジュレ | ||
591 | 2.59 | |
パン(ライ麦パン) | ||
あさりと枝豆のトマトスープ | ||
洋風卵焼きパプリカソース | ||
南瓜といんげんの胡麻サラダ | ||
フルーツ | ||
516 | 2.59 |
6 (土) |
小麦乳成分卵かに |
---|---|
|
8月3日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
肉団子と春雨のスープ仕立て | ||
ブロッコリーの蟹あんかけ | ||
ひじきのアーモンド和え | ||
アロエ入りハニーグルト | ||
536 | 2.55 | |
ご飯 | ||
梅昆布汁 | ||
さわらの粕漬焼き | ||
葉大根の胚芽醤油和え | ||
/蕗の酢の物 | ||
439 | 2.39 |
7 (日) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
8月3日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉とカシューナッツの炒め物(豆鼓醤入り) | ||
里芋とこんにゃくうま煮 | ||
いかとほうれん草の生姜浸し | ||
柚子のジュレ | ||
536 | 2.46 | |
パン(オレンジロール) | ||
焼き茄子の豆乳スープ | ||
かれいのムニエルマッシュルームソース | ||
シナモンドレッシングサラダ | ||
フルーツ | ||
454 | 2.54 |
8 (月) |
小麦 |
---|---|
|
8月3日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
トラウトサーモンの香味焼き | ||
カリフラワーとゴーヤ炒め | ||
蕗と竜皮昆布の和え物 | ||
南瓜の甘煮小倉あん | ||
553 | 1.98 | |
ゆかりご飯 | ||
野菜汁 | ||
豚肉と玉葱のトロトロおろしあん | ||
アスパラの胡麻よごし | ||
433 | 2.86 |
9 (火) |
小麦乳成分卵えび |
---|---|
|
8月4日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
夏野菜とココナッツミルクの | ||
ビーフスープカレー | ||
ジャーマンポテト | ||
ブロッコリーと大豆の胡桃和え | ||
フルーツ盛り合せ | ||
570 | 1.91 | |
パン(バターロール) | ||
コーンチャウダー | ||
海老と小松菜の炒め物 | ||
竹の子サラダ | ||
/アセロラジュレ | ||
449 | 2.48 |
10 (水) |
小麦卵 |
---|---|
|
8月5日(17:00) | ||
---|---|---|
鮎の山椒焼きだし茶漬け | ||
鮎の山椒焼きだし茶漬けの汁 | ||
よもぎ麩とこんにゃくの田楽 | ||
昆布とごぼうの炒り煮 | ||
ケールと豚肉のナムル | ||
/野菜の紫漬け | ||
552 | 2.31 | |
ご飯 | ||
高野豆腐となめこの赤出し | ||
ストーク特製いか真薯 | ||
いんげんの生姜和え | ||
フルーツ盛り合せ | ||
437 | 2.26 |
11 (木) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月8日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
太刀魚の塩焼き | ||
②用の染めおろし | ||
茄子とおくらのそぼろ煮 | ||
もずく黒酢 | ||
キャロットゼリー豆乳クリーム | ||
563 | 1.97 | |
パン(くるみパン) | ||
いんげん豆入り野菜スープ | ||
アスパラとささみの卵炒め | ||
温野菜サラダ | ||
459 | 2.50 |
12 (金) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月8日(17:00) | ||
---|---|---|
茗荷とひじきの炊き込みご飯 | ||
ハーブ豚ヒレの甘辛味噌カツ | ||
冬瓜のスープ煮 | ||
蕗の和風マリネ | ||
紫野菜の寒天とアロエのデザート | ||
571 | 2.79 | |
ご飯 | ||
比叡湯葉と野菜のとろみ汁 | ||
赤魚のあっさり煮 | ||
ブロッコリー柚子こしょう風味 | ||
/夏大根即席漬 | ||
フルーツ盛り合せ | ||
439 | 2.46 |
13 (土) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月9日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
青椒牛肉絲(チンジャオニュウロウスー) | ||
野菜のトマト煮 | ||
くらげとセロリの辛子酢 | ||
チーズゼリールバーブジャム添え | ||
534 | 2.04 | |
パン(全粒粉パン) | ||
和風クリームシチュー | ||
本ますのポッシェあけぼのソース | ||
海藻サラダマリネ仕立て | ||
451 | 2.63 |
14 (日) |
小麦乳成分えび |
---|---|
|
8月9日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚肉の上新粉蒸し山椒風味 | ||
ごぼうとしめじののきんぴら風炒め | ||
小松菜とじゃこのお浸し | ||
南瓜の冷やし汁粉 | ||
530 | 2.50 | |
ご飯 | ||
精進汁 | ||
海老とケールの中華炒め | ||
いんげんとささみのわさび醤油 | ||
フルーツ | ||
438 | 2.22 |
15 (月) |
小麦乳成分かに |
---|---|
|
8月9日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
蟹と豆腐の炒め物 | ||
長芋とさつま揚げの煮物 | ||
三色辛子和え | ||
洋梨と紅茶ジュレのデザート | ||
536 | 2.46 | |
パン(ライ麦パン) | ||
青梗菜とひよこ豆のスープ | ||
牛肉のイタリア風煮込み | ||
ロマネスコのバジルソース | ||
フルーツ | ||
450 | 2.74 |
16 (火) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
8月10日(17:00) | ||
---|---|---|
麦とろ(ご飯) | ||
麦とろ(とろろ) | ||
さわらの蒸し煮べっこうあん | ||
野菜の炒め浸し | ||
比叡湯葉と小松菜の京風和え | ||
いちごハニーグルト | ||
571 | 2.67 | |
ご飯 | ||
モロヘイヤの味噌汁 | ||
鶏肉のおろし煮 | ||
カリフラワーと枝豆の黒光和え | ||
フルーツ | ||
431 | 2.62 |
17 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月12日(17:00) | ||
---|---|---|
五目炊き込みご飯 | ||
鱧(はも)のくずたたき梅肉ソース | ||
角切り野菜のとろみ煮 | ||
青菜の山椒醤油 | ||
胚芽入り豆乳ブラマンジェ | ||
マンゴーソース添え | ||
545 | 2.94 | |
パン(くるみパン) | ||
もずくの洋風スープ | ||
ケールとツナの卵炒めホワイトソース | ||
キャベツといかのビーツ入りピクルス | ||
/南瓜サラダ | ||
470 | 2.50 |
18 (木) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
8月15日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛ヒレのシャリアピンステーキ | ||
小松菜ときのこのソテー | ||
ロマネスコの洋風和えオレンジ仕立て | ||
ミルク粥のデザートシナモン風味 | ||
542 | 1.90 | |
ご飯 | ||
とん汁 | ||
かれいの生姜煮 | ||
ほうれん草の胡麻昆布風味 | ||
/もやしの酢漬け | ||
437 | 2.74 |
19 (金) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月16日(17:00) | ||
---|---|---|
茶めし | ||
夏おでん | ||
ケールのささみ炒め | ||
枝豆と蓮根の酢の物 | ||
二色団子の黒蜜かけきな粉添え | ||
571 | 2.59 | |
パン(オレンジロール) | ||
アーモンドと根菜のポタージュ | ||
真たらのムニエル野菜ソース | ||
三色野菜のサラダ仕立てカレーマヨ添え | ||
フルーツ | ||
473 | 2.15 |
20 (土) |
小麦卵 |
---|---|
|
8月17日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレのにんにく風味甘ダレかけ | ||
南瓜としめじのスープ煮 | ||
小松菜の錦和え | ||
杏といちじくの洋酒煮 | ||
552 | 2.55 | |
ご飯 | ||
あさり入り西京味噌汁 | ||
いか団子わさびあん | ||
いんげんの葱和え | ||
/二色野菜の甘酢漬け | ||
429 | 2.62 |
21 (日) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月17日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さわらの照り煮 | ||
肉じゃが | ||
青菜の辛子和え/蕗の柚香漬け | ||
白桃グルト | ||
571 | 2.47 | |
パン(バターロール) | ||
トマトとモロヘイヤの春雨スープ | ||
鶏肉の香草パン粉焼き | ||
カリフラワーのマリネ | ||
/キャロットジュレ | ||
441 | 2.17 |
22 (月) |
小麦卵 |
---|---|
|
8月17日(17:00) | ||
---|---|---|
貝柱と雲丹のばらちらし寿司 | ||
鯛そうめん | ||
鶏牛蒡きんぴら | ||
小松菜胡桃和え | ||
クランベリーゼリーのみつ豆風 | ||
546 | 2.94 | |
ご飯 | ||
具だくさん野菜汁醤油仕立て | ||
豚肉と昆布のしぐれ煮 | ||
いんげんとキャベツのお浸し | ||
フルーツ盛り合せ | ||
463 | 2.09 |
23 (火) |
小麦乳成分卵えび |
---|---|
|
8月18日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
海老とブロッコリーのチリソース炒め | ||
生麸とオランダこんにゃくの盛り合せ | ||
青梗菜ともやしの中華風和え | ||
金時豆とりんご甘煮バター風味 | ||
543 | 2.74 | |
パン(全粒粉パン) | ||
ケールとささみのクリームスープ | ||
ズッキーニのチーズキッシュ | ||
きのこのプロバンス風 | ||
/ビーツとセロリのピクルス | ||
454 | 2.44 |
24 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月19日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハンバーグガーリックオニオンソース | ||
ほうれん草とコーンのソテー | ||
切干大根のザワークラウト風 | ||
フルーツ盛り合せ | ||
544 | 2.11 | |
五穀入りご飯 | ||
あさりと水菜のお吸い物 | ||
本ますの柚子こしょう蒸し | ||
ひじき入り温野菜サラダ仕立て | ||
446 | 2.18 |
25 (木) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月22日(17:00) | ||
---|---|---|
ストーク特製オムライス | ||
カリフラワーと春雨のコンソメ仕立て | ||
じゃことキャベツの炒め物 | ||
南瓜のさっぱり酢仕立て | ||
やわらか豆乳デザートきな粉添え | ||
537 | 2.36 | |
パン(ライ麦パン) | ||
角切り野菜スープ | ||
蒸し豚のプルーンソース人参グラッセ添え | ||
いんげんのアーモンド和え | ||
/ごぼうと枝豆のマスタードマリネ | ||
475 | 2.50 |
26 (金) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
8月23日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブぶりのきのこ蒸し ポン酢醤油 | ||
車麸の含煮 | ||
おくら胡麻味噌和え | ||
/大根の辛子漬け | ||
ミルク寒天いちじくソース | ||
573 | 2.45 | |
ご飯 | ||
粕汁精進仕立て | ||
牛肉と白滝の煮付 | ||
レタスのアチャラ漬け | ||
フルーツ | ||
470 | 2.23 |
27 (土) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
8月24日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さばの鞍馬焼き | ||
高野豆腐と切り昆布炊き合せ | ||
ケールのレモン炒め | ||
ブロッコリーの漬物風即席和え | ||
579 | 2.33 | |
パン(オレンジロール) | ||
田舎風野菜スープ | ||
チキングラタン | ||
ロマネスコとひよこ豆のシナモンサラダ | ||
フルーツ | ||
473 | 2.78 |
28 (日) |
小麦卵 |
---|---|
|
8月24日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレのコチュジャンソース | ||
南瓜の含煮 | ||
セロリと胡瓜のさっぱり和え | ||
洋梨のワイン煮 | ||
544 | 1.59 | |
ご飯 | ||
そうめん入り比叡湯葉の清汁梅風味 | ||
ゴーヤ入り卵炒め | ||
いんげん胡桃和え | ||
/特製海苔の佃煮風 | ||
430 | 2.20 |
29 (月) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月24日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉と玉葱のすき焼き風 | ||
野菜の炒り煮生姜味噌仕立て | ||
長芋と枝豆の土佐酢 | ||
マンゴーグルト | ||
538 | 2.49 | |
パン(バターロール) | ||
ブロッコリーのポタージュ | ||
かれいとあさりのトマト煮 | ||
ホットサラダ野菜チーズソース添え | ||
フルーツ | ||
471 | 2.51 |
30 (火) |
小麦乳成分卵えび |
---|---|
|
8月25日(17:00) | ||
---|---|---|
穴子と香味野菜のお寿司 | ||
焼き茄子とよもぎ麩の銀あんかけ | ||
ほうれん草と豚肉の粉節炒め | ||
おくら昆布風味 | ||
杏と梅酒の二色ゼリー | ||
539 | 2.75 | |
発芽玄米入りご飯 | ||
南瓜と葉大根の飛鳥汁 | ||
牛肉と冬瓜と干し海老の煮物 | ||
ぜんまいとわかめのナムル | ||
434 | 2.47 |
31 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
8月26日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さわらの塩焼き 梅風味野菜添え | ||
厚揚げと野菜の八方煮 | ||
いんげんとこんにゃく酒粕和え | ||
大学芋 | ||
578 | 2.63 | |
パン(くるみパン) | ||
ベジタブルチャウダー | ||
豚肉の洋風炒め | ||
おくらのわさびマヨ | ||
フルーツ | ||
463 | 2.46 |