1 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月29日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉の長崎天ぷら | ||
菜の花と貝柱の煮浸し | ||
野菜の梅肉和え | ||
抹茶グルト | ||
566 | 2.23 | |
ご飯 | ||
白菜となめこの味噌汁 | ||
金目鯛の煮付 | ||
春雨入り中華風温菜 | ||
豆花(トウファ:やわらか豆乳デザート) | ||
491 | 2.53 |
2 (金) |
小麦乳 |
---|---|
|
1月30日(17:15) | ||
---|---|---|
生姜ひじきご飯 | ||
うなぎの道明寺蒸し銀あんかけ | ||
牛肉とほうれん草のソテー | ||
蕗の土佐和え | ||
紅茶と白ワインのジュレりんごソース | ||
567 | 2.61 | |
パン(玄米パン、イギリスパン) | ||
キャベツのスープ | ||
ポークグラタン | ||
長芋の重ね煮 | ||
いんげんのサワーマスタード和え | ||
470 | 2.98 |
3 (土) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
1月31日(17:15) | ||
---|---|---|
節分恵方七福ちらし | ||
いわしつみれ汁 | ||
蓮根の炒り煮 | ||
大豆とブロッコリーの胡桃和え | ||
ミルクゼリークランベリーソース添え | ||
555 | 2.78 | |
ご飯 | ||
若布と葉大根の赤出し | ||
牛肉としめじの煮付 | ||
じゃこポテト | ||
おくらの辛子和え | ||
470 | 2.88 |
4 (日) |
小麦乳 |
---|---|
|
2月1日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚肉のなめこおろしあん山椒風味 | ||
よもぎ麩とこんにゃくの田楽 | ||
白菜のスープ煮 | ||
もやしのナムル | ||
526 | 2.28 | |
パン(全粒粉山パン、イギリスパン) | ||
青菜入りトマトスープ | ||
赤魚と野菜の洋風煮 | ||
南瓜と玉葱のマリネ | ||
アセロラとアロエのデザート | ||
470 | 2.86 |
5 (月) |
小麦乳卵かに |
---|---|
|
2月1日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
蟹と豆腐の炒め物 | ||
かぶのそぼろ入りさっと煮 | ||
おくらのわさび和え | ||
パインアップルのコンポート | ||
525 | 1.36 | |
ご飯 | ||
慈姑と高野の精進汁 | ||
鶏肉のうま煮 | ||
カリフラワーとツナの煮浸し | ||
ピーチゼリー | ||
461 | 2.64 |
6 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月2日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鰆の焼き浸し | ||
車麸と根菜炊き合せ | ||
湯葉と小松菜の柚子こしょう風味 | ||
ブルーベリープリン | ||
574 | 2.68 | |
パン(クランベリーパン、イギリスパン) | ||
ベジタブルスープ | ||
豚肉のケチャップ炒め | ||
人参とピースのクリーム煮 | ||
ポパイサラダ | ||
468 | 2.95 |
7 (水) |
小麦乳えび |
---|---|
|
2月3日(17:15) | ||
---|---|---|
五目いなり寿司風 | ||
鶏肉の西京焼き | ||
菜の花とエリンギのたらこ炒め | ||
もやしの辛子漬け | ||
黒糖梅酒寒天のデザート | ||
520 | 1.84 | |
ご飯 | ||
とろろ昆布の清汁 | ||
かれいの有馬蒸し | ||
ブロッコリーと春雨の炒め煮 | ||
フルーツ盛り合せ(イチゴ・キウイ) | ||
453 | 2.80 |
8 (木) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
2月5日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
シュリンプカレー | ||
豚肉と慈姑の炒め物 | ||
あさりと白菜のコンソメ仕立て | ||
ほうれん草おかか和え | ||
543 | 2.82 | |
パン(バターロール、イギリスパン) | ||
キャベツのクリームスープ | ||
豆腐の洋風蒸し | ||
生野菜のサラダ | ||
ババロアアプリコットソース | ||
494 | 2.94 |
9 (金) |
小麦乳えびかに |
---|---|
|
2月6日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
お造り盛り合せ | ||
里芋の揚げ煮 | ||
いんげんの胡桃和え | ||
マンゴー入りミルグルト | ||
558 | 1.71 | |
ご飯 | ||
五目味噌汁 | ||
牛肉の大和煮 | ||
ブロッコリーの蟹あんかけ | ||
野菜の胡麻醤油和え | ||
443 | 2.62 |
10 (土) |
小麦乳 |
---|---|
|
2月7日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鯖の粕漬焼き | ||
キャベツと木くらげの炒め物 | ||
庄内麸とわかめの酢の物 | ||
南瓜しるこ | ||
541 | 2.41 | |
パン(オレンジパン、イギリスパン) | ||
人参のポタージュ | ||
蒸し豚のプルーンソース | ||
長芋のバジル和え | ||
柚子のジュレ | ||
512 | 2.21 |
11 (日) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月8日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
味噌おでん | ||
牛そぼろのきんぴら炒め | ||
青梗菜クリーム煮 | ||
おくらのしそマヨ和え | ||
548 | 2.99 | |
五穀入りご飯 | ||
蕗としめじのうす葛汁 | ||
帆立といんげんの炒め物 | ||
小松菜アーモンド和え | ||
抹茶ゼリーミルクシロップ | ||
460 | 2.00 |
12 (月) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月8日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
揚げ鱈の中華風あんかけ | ||
ひじきの煮物 | ||
菜の花とささみのナムル | ||
フルーツポンチ | ||
567 | 2.42 | |
パン(全粒粉パン、イギリスパン) | ||
カリフラワースープ | ||
洋風茶碗蒸しオニオンソース | ||
ポテトのオランダ風 | ||
白ワインといちごの二色ゼリー | ||
495 | 2.87 |
13 (火) |
小麦乳えび |
---|---|
|
2月8日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレと大根の煮込み | ||
ほうれん草と干しむきえびのピリ辛炒め | ||
わかめともやしの梅わさび醤油 | ||
りんごとさつま芋重ね煮 | ||
526 | 2.16 | |
ご飯 | ||
白玉団子のお吸い物 | ||
肉味噌豆腐 | ||
白いんげん豆と白菜のごま酢あえ | ||
小松菜昆布〆 | ||
473 | 2.89 |
14 (水) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月9日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハンバーグきのこソース | ||
菜の花と白滝の炒め浸し | ||
おくらとなめこのさっと煮 | ||
温野菜盛り合せ | ||
527 | 2.45 | |
パン(くるみパン、玄米山パン) | ||
彩り豆入りトマトスープ | ||
鰆のハーブソテー | ||
キャベツのスープ煮 | ||
あんずの洋酒煮 | ||
508 | 2.58 |
15 (木) |
小麦卵かに |
---|---|
|
2月10日(17:15) | ||
---|---|---|
蟹といくらのちらし寿司 | ||
①用の具 | ||
生麩と蕗の炊き合せ | ||
南瓜の含煮 | ||
小松菜のきな粉和え | ||
蜂蜜ゆずゼリー | ||
566 | 2.93 | |
ご飯 | ||
若布入り野菜汁 | ||
豚肉と黒豆の薬膳煮 | ||
蓮根のきんぴら | ||
青菜の葱和え | ||
465 | 2.99 |
16 (金) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
2月13日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉の鎌倉焼き | ||
高野と焼き茄子の炊き合せ | ||
ヤングコーンの和風マリネ仕立て | ||
特製やわらか杏仁 | ||
527 | 2.47 | |
パン(オレンジパン、イギリスパン) | ||
青菜のクリームスープ | ||
えびのワンタン風 | ||
生野菜のサラダ | ||
豆乳黒ごまゼリー | ||
498 | 2.95 |
17 (土) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月14日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
目鯛のちり蒸し | ||
②用のちり酢 | ||
牛蒡と油揚げの煮浸し | ||
白菜の梅香和え | ||
白桃グルト | ||
529 | 2.66 | |
ご飯 | ||
豚沢煮椀 | ||
如月(きさらぎ)白魚卵とじ | ||
ひよこ豆とカリフラワーの八丁味噌炒め | ||
ほうれん草の生姜あんかけ | ||
454 | 2.60 |
18 (日) |
小麦乳 |
---|---|
|
2月15日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鯖の照り焼き | ||
筑前煮 | ||
茎わかめとくわいの炒め物 | ||
長芋のピクルス | ||
557 | 2.42 | |
パン(ぶどうパン、イギリスパン) | ||
ジュリアンスープ | ||
牛肉とブロッコリーのカレー炒め | ||
アメリカンドレッシングサラダ | ||
マンゴーモスコビー | ||
464 | 2.84 |
19 (月) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月15日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレの道明寺蒸し山椒べっ甲あん | ||
かぶと切り昆布の煮物 | ||
青菜の炒め煮 | ||
ブルーベリーゼリー | ||
527 | 2.33 | |
発芽玄米入りご飯 | ||
けんちん汁 | ||
赤魚の西京蒸し | ||
筍とわらびのみぞれ和え | ||
ずいきと竹輪の胡麻よごし | ||
453 | 2.78 |
20 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月16日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏肉と菜の花の炒め物 | ||
春雨と小松菜の子まぶし | ||
白菜の甘酢あん | ||
酒粕プリンミルク風味 | ||
535 | 1.68 | |
パン(ライ麦パン、イギリスパン) | ||
コーンチャウダー | ||
帆立のバター焼きグリーンソース | ||
野菜の洋風煮 | ||
レタスのマスタードマリネ | ||
520 | 2.59 |
21 (水) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
2月17日(17:15) | ||
---|---|---|
サフランライス | ||
オマール海老のチーズ焼きアメリカンソース | ||
②用のソース | ||
きのこデュクセルポテト | ||
紫玉葱のピクルス | ||
白ワイン寒天のデザートラズベリーソース | ||
562 | 2.98 | |
ご飯 | ||
いわし団子の味噌汁 | ||
豚肉と野菜の中華風炒め | ||
おくらの生姜浸し | ||
ストーク特製やわらか杏仁 | ||
492 | 2.40 |
22 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月19日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛ヒレの七味焼き | ||
菜の花とこんにゃくの炒め煮 | ||
もやし即席漬 | ||
二色寒天白餡添え | ||
538 | 1.92 | |
パン(くるみパン、全粒粉山パン) | ||
角切り野菜スープ | ||
洋風玉子蒸し赤ピーマンソース | ||
ひよこ豆とブロッコリーのマリネカレー風味 | ||
ミルク粥の冷たいデザート | ||
491 | 2.94 |
23 (金) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
2月20日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
麻婆豆腐(豆鼓醤入り) | ||
大根となめこのえびそぼろ煮 | ||
くらげとわかめの三杯酢 | ||
蒸し南瓜の洋風ソースかけ | ||
547 | 2.93 | |
ご飯 | ||
茄子の赤出し | ||
トラウトサーモンの焼き漬け | ||
ほうれん草のバター醤油炒め | ||
白菜の柚香浸し | ||
504 | 2.27 |
24 (土) |
小麦乳 |
---|---|
|
2月21日(17:15) | ||
---|---|---|
もち麦とろ | ||
もち麦とろのとろろ | ||
カレイの香梅漬け | ||
かぶの肉あんかけ | ||
紫キャベツの甘酢漬け | ||
りんごワイン煮 | ||
546 | 2.65 | |
ピザトースト | ||
もずく入り洋風スープ | ||
鶏手羽と大豆のトマト煮 | ||
おくらアーモンド和え | ||
やわらか紅茶ミルク | ||
454 | 2.99 |
25 (日) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月22日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレのイタリア風ソテーレモンバターソース | ||
蓮根とさつま芋の甘辛炒め | ||
いんげんのわさびマヨ | ||
プルーンのデザート | ||
536 | 1.56 | |
壬生菜とあさりの雑炊 | ||
壬生菜とあさりの雑炊の汁 | ||
鰆の薬味味噌焼き | ||
野菜のたらこ炒め | ||
レタスの甘酢漬け | ||
フルーツ盛り合せ(イチゴ・オレンジ) | ||
489 | 2.90 |
26 (月) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
2月22日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
コロッと鶏入り変わりシュウマイ | ||
根菜の吉野葛煮 | ||
湯葉とおくらの京風和え | ||
南瓜の寒天寄せ黒蜜かけ | ||
534 | 2.55 | |
パン(クランベリーパン、イギリスパン) | ||
オニオンスープ | ||
えびとキャベツのマスタードクリーム煮 | ||
白滝と水菜のじゃこ炒めベーコン風味 | ||
白玉団子の胡桃入り小豆ミルク餡 | ||
502 | 2.95 |
27 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月23日(17:15) | ||
---|---|---|
きのこチーズピラフ | ||
真鯛の香草パン粉焼きトマトソース | ||
かぶのスープ煮 | ||
カラーピーマンのピクルス風 | ||
紫野菜のゼリー | ||
575 | 2.03 | |
ご飯 | ||
庄内麩となめこの味噌汁 | ||
特製いか真丈そぼろあんかけ | ||
ずいきと蕗の炒め煮 | ||
白菜の漬け物 | ||
446 | 2.88 |
28 (水) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
2月24日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
赤魚の塩焼き | ||
②用の染めおろし | ||
高野とさつま芋の含煮 | ||
キャベツとほうれん草の炒め物 | ||
蒸し茄子のお浸し | ||
531 | 2.64 | |
パン(ライ麦パン、イギリスパン) | ||
アイリッシュホワイトシチュー | ||
小松菜とエリンギのソテー | ||
野菜の洋風甘酢漬け | ||
蜂蜜入りバナナグルト | ||
476 | 2.35 |