| 1 (木) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 1月29日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 鶏肉の長崎天ぷら | ||
| 菜の花と貝柱の煮浸し | ||
| 野菜の梅肉和え | ||
| 抹茶グルト | ||
| 566 | 2.23 | |
| ご飯 | ||
| 白菜となめこの味噌汁 | ||
| 金目鯛の煮付 | ||
| 春雨入り中華風温菜 | ||
| 豆花(トウファ:やわらか豆乳デザート) | ||
| 491 | 2.53 | |
| 2 (金) |
小麦乳 |
|---|---|
|
|
| 1月30日(17:15) | ||
|---|---|---|
| 生姜ひじきご飯 | ||
| うなぎの道明寺蒸し銀あんかけ | ||
| 牛肉とほうれん草のソテー | ||
| 蕗の土佐和え | ||
| 紅茶と白ワインのジュレりんごソース | ||
| 567 | 2.61 | |
| パン(玄米パン、イギリスパン) | ||
| キャベツのスープ | ||
| ポークグラタン | ||
| 長芋の重ね煮 | ||
| いんげんのサワーマスタード和え | ||
| 470 | 2.98 | |
| 3 (土) |
小麦乳卵えび |
|---|---|
|
|
| 1月31日(17:15) | ||
|---|---|---|
| 節分恵方七福ちらし | ||
| いわしつみれ汁 | ||
| 蓮根の炒り煮 | ||
| 大豆とブロッコリーの胡桃和え | ||
| ミルクゼリークランベリーソース添え | ||
| 555 | 2.78 | |
| ご飯 | ||
| 若布と葉大根の赤出し | ||
| 牛肉としめじの煮付 | ||
| じゃこポテト | ||
| おくらの辛子和え | ||
| 470 | 2.88 | |
| 4 (日) |
小麦乳 |
|---|---|
|
|
| 2月1日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 豚肉のなめこおろしあん山椒風味 | ||
| よもぎ麩とこんにゃくの田楽 | ||
| 白菜のスープ煮 | ||
| もやしのナムル | ||
| 526 | 2.28 | |
| パン(全粒粉山パン、イギリスパン) | ||
| 青菜入りトマトスープ | ||
| 赤魚と野菜の洋風煮 | ||
| 南瓜と玉葱のマリネ | ||
| アセロラとアロエのデザート | ||
| 470 | 2.86 | |
| 5 (月) |
小麦乳卵かに |
|---|---|
|
|
| 2月1日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 蟹と豆腐の炒め物 | ||
| かぶのそぼろ入りさっと煮 | ||
| おくらのわさび和え | ||
| パインアップルのコンポート | ||
| 525 | 1.36 | |
| ご飯 | ||
| 慈姑と高野の精進汁 | ||
| 鶏肉のうま煮 | ||
| カリフラワーとツナの煮浸し | ||
| ピーチゼリー | ||
| 461 | 2.64 | |
| 6 (火) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月2日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 鰆の焼き浸し | ||
| 車麸と根菜炊き合せ | ||
| 湯葉と小松菜の柚子こしょう風味 | ||
| ブルーベリープリン | ||
| 574 | 2.68 | |
| パン(クランベリーパン、イギリスパン) | ||
| ベジタブルスープ | ||
| 豚肉のケチャップ炒め | ||
| 人参とピースのクリーム煮 | ||
| ポパイサラダ | ||
| 468 | 2.95 | |
| 7 (水) |
小麦乳えび |
|---|---|
|
|
| 2月3日(17:15) | ||
|---|---|---|
| 五目いなり寿司風 | ||
| 鶏肉の西京焼き | ||
| 菜の花とエリンギのたらこ炒め | ||
| もやしの辛子漬け | ||
| 黒糖梅酒寒天のデザート | ||
| 520 | 1.84 | |
| ご飯 | ||
| とろろ昆布の清汁 | ||
| かれいの有馬蒸し | ||
| ブロッコリーと春雨の炒め煮 | ||
| フルーツ盛り合せ(イチゴ・キウイ) | ||
| 453 | 2.80 | |
| 8 (木) |
小麦乳卵えび |
|---|---|
|
|
| 2月5日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| シュリンプカレー | ||
| 豚肉と慈姑の炒め物 | ||
| あさりと白菜のコンソメ仕立て | ||
| ほうれん草おかか和え | ||
| 543 | 2.82 | |
| パン(バターロール、イギリスパン) | ||
| キャベツのクリームスープ | ||
| 豆腐の洋風蒸し | ||
| 生野菜のサラダ | ||
| ババロアアプリコットソース | ||
| 494 | 2.94 | |
| 9 (金) |
小麦乳えびかに |
|---|---|
|
|
| 2月6日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| お造り盛り合せ | ||
| 里芋の揚げ煮 | ||
| いんげんの胡桃和え | ||
| マンゴー入りミルグルト | ||
| 558 | 1.71 | |
| ご飯 | ||
| 五目味噌汁 | ||
| 牛肉の大和煮 | ||
| ブロッコリーの蟹あんかけ | ||
| 野菜の胡麻醤油和え | ||
| 443 | 2.62 | |
| 10 (土) |
小麦乳 |
|---|---|
|
|
| 2月7日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 鯖の粕漬焼き | ||
| キャベツと木くらげの炒め物 | ||
| 庄内麸とわかめの酢の物 | ||
| 南瓜しるこ | ||
| 541 | 2.41 | |
| パン(オレンジパン、イギリスパン) | ||
| 人参のポタージュ | ||
| 蒸し豚のプルーンソース | ||
| 長芋のバジル和え | ||
| 柚子のジュレ | ||
| 512 | 2.21 | |
| 11 (日) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月8日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 味噌おでん | ||
| 牛そぼろのきんぴら炒め | ||
| 青梗菜クリーム煮 | ||
| おくらのしそマヨ和え | ||
| 548 | 2.99 | |
| 五穀入りご飯 | ||
| 蕗としめじのうす葛汁 | ||
| 帆立といんげんの炒め物 | ||
| 小松菜アーモンド和え | ||
| 抹茶ゼリーミルクシロップ | ||
| 460 | 2.00 | |
| 12 (月) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月8日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 揚げ鱈の中華風あんかけ | ||
| ひじきの煮物 | ||
| 菜の花とささみのナムル | ||
| フルーツポンチ | ||
| 567 | 2.42 | |
| パン(全粒粉パン、イギリスパン) | ||
| カリフラワースープ | ||
| 洋風茶碗蒸しオニオンソース | ||
| ポテトのオランダ風 | ||
| 白ワインといちごの二色ゼリー | ||
| 495 | 2.87 | |
| 13 (火) |
小麦乳えび |
|---|---|
|
|
| 2月8日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| ハーブ豚ヒレと大根の煮込み | ||
| ほうれん草と干しむきえびのピリ辛炒め | ||
| わかめともやしの梅わさび醤油 | ||
| りんごとさつま芋重ね煮 | ||
| 526 | 2.16 | |
| ご飯 | ||
| 白玉団子のお吸い物 | ||
| 肉味噌豆腐 | ||
| 白いんげん豆と白菜のごま酢あえ | ||
| 小松菜昆布〆 | ||
| 473 | 2.89 | |
| 14 (水) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月9日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| ハンバーグきのこソース | ||
| 菜の花と白滝の炒め浸し | ||
| おくらとなめこのさっと煮 | ||
| 温野菜盛り合せ | ||
| 527 | 2.45 | |
| パン(くるみパン、玄米山パン) | ||
| 彩り豆入りトマトスープ | ||
| 鰆のハーブソテー | ||
| キャベツのスープ煮 | ||
| あんずの洋酒煮 | ||
| 508 | 2.58 | |
| 15 (木) |
小麦卵かに |
|---|---|
|
|
| 2月10日(17:15) | ||
|---|---|---|
| 蟹といくらのちらし寿司 | ||
| ①用の具 | ||
| 生麩と蕗の炊き合せ | ||
| 南瓜の含煮 | ||
| 小松菜のきな粉和え | ||
| 蜂蜜ゆずゼリー | ||
| 566 | 2.93 | |
| ご飯 | ||
| 若布入り野菜汁 | ||
| 豚肉と黒豆の薬膳煮 | ||
| 蓮根のきんぴら | ||
| 青菜の葱和え | ||
| 465 | 2.99 | |
| 16 (金) |
小麦乳卵えび |
|---|---|
|
|
| 2月13日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 鶏肉の鎌倉焼き | ||
| 高野と焼き茄子の炊き合せ | ||
| ヤングコーンの和風マリネ仕立て | ||
| 特製やわらか杏仁 | ||
| 527 | 2.47 | |
| パン(オレンジパン、イギリスパン) | ||
| 青菜のクリームスープ | ||
| えびのワンタン風 | ||
| 生野菜のサラダ | ||
| 豆乳黒ごまゼリー | ||
| 498 | 2.95 | |
| 17 (土) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月14日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 目鯛のちり蒸し | ||
| ②用のちり酢 | ||
| 牛蒡と油揚げの煮浸し | ||
| 白菜の梅香和え | ||
| 白桃グルト | ||
| 529 | 2.66 | |
| ご飯 | ||
| 豚沢煮椀 | ||
| 如月(きさらぎ)白魚卵とじ | ||
| ひよこ豆とカリフラワーの八丁味噌炒め | ||
| ほうれん草の生姜あんかけ | ||
| 454 | 2.60 | |
| 18 (日) |
小麦乳 |
|---|---|
|
|
| 2月15日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 鯖の照り焼き | ||
| 筑前煮 | ||
| 茎わかめとくわいの炒め物 | ||
| 長芋のピクルス | ||
| 557 | 2.42 | |
| パン(ぶどうパン、イギリスパン) | ||
| ジュリアンスープ | ||
| 牛肉とブロッコリーのカレー炒め | ||
| アメリカンドレッシングサラダ | ||
| マンゴーモスコビー | ||
| 464 | 2.84 | |
| 19 (月) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月15日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| ハーブ豚ヒレの道明寺蒸し山椒べっ甲あん | ||
| かぶと切り昆布の煮物 | ||
| 青菜の炒め煮 | ||
| ブルーベリーゼリー | ||
| 527 | 2.33 | |
| 発芽玄米入りご飯 | ||
| けんちん汁 | ||
| 赤魚の西京蒸し | ||
| 筍とわらびのみぞれ和え | ||
| ずいきと竹輪の胡麻よごし | ||
| 453 | 2.78 | |
| 20 (火) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月16日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 鶏肉と菜の花の炒め物 | ||
| 春雨と小松菜の子まぶし | ||
| 白菜の甘酢あん | ||
| 酒粕プリンミルク風味 | ||
| 535 | 1.68 | |
| パン(ライ麦パン、イギリスパン) | ||
| コーンチャウダー | ||
| 帆立のバター焼きグリーンソース | ||
| 野菜の洋風煮 | ||
| レタスのマスタードマリネ | ||
| 520 | 2.59 | |
| 21 (水) |
小麦乳卵えび |
|---|---|
|
|
| 2月17日(17:15) | ||
|---|---|---|
| サフランライス | ||
| オマール海老のチーズ焼きアメリカンソース | ||
| ②用のソース | ||
| きのこデュクセルポテト | ||
| 紫玉葱のピクルス | ||
| 白ワイン寒天のデザートラズベリーソース | ||
| 562 | 2.98 | |
| ご飯 | ||
| いわし団子の味噌汁 | ||
| 豚肉と野菜の中華風炒め | ||
| おくらの生姜浸し | ||
| ストーク特製やわらか杏仁 | ||
| 492 | 2.40 | |
| 22 (木) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月19日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 牛ヒレの七味焼き | ||
| 菜の花とこんにゃくの炒め煮 | ||
| もやし即席漬 | ||
| 二色寒天白餡添え | ||
| 538 | 1.92 | |
| パン(くるみパン、全粒粉山パン) | ||
| 角切り野菜スープ | ||
| 洋風玉子蒸し赤ピーマンソース | ||
| ひよこ豆とブロッコリーのマリネカレー風味 | ||
| ミルク粥の冷たいデザート | ||
| 491 | 2.94 | |
| 23 (金) |
小麦乳卵えび |
|---|---|
|
|
| 2月20日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 麻婆豆腐(豆鼓醤入り) | ||
| 大根となめこのえびそぼろ煮 | ||
| くらげとわかめの三杯酢 | ||
| 蒸し南瓜の洋風ソースかけ | ||
| 547 | 2.93 | |
| ご飯 | ||
| 茄子の赤出し | ||
| トラウトサーモンの焼き漬け | ||
| ほうれん草のバター醤油炒め | ||
| 白菜の柚香浸し | ||
| 504 | 2.27 | |
| 24 (土) |
小麦乳 |
|---|---|
|
|
| 2月21日(17:15) | ||
|---|---|---|
| もち麦とろ | ||
| もち麦とろのとろろ | ||
| カレイの香梅漬け | ||
| かぶの肉あんかけ | ||
| 紫キャベツの甘酢漬け | ||
| りんごワイン煮 | ||
| 546 | 2.65 | |
| ピザトースト | ||
| もずく入り洋風スープ | ||
| 鶏手羽と大豆のトマト煮 | ||
| おくらアーモンド和え | ||
| やわらか紅茶ミルク | ||
| 454 | 2.99 | |
| 25 (日) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月22日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| ハーブ豚ヒレのイタリア風ソテーレモンバターソース | ||
| 蓮根とさつま芋の甘辛炒め | ||
| いんげんのわさびマヨ | ||
| プルーンのデザート | ||
| 536 | 1.56 | |
| 壬生菜とあさりの雑炊 | ||
| 壬生菜とあさりの雑炊の汁 | ||
| 鰆の薬味味噌焼き | ||
| 野菜のたらこ炒め | ||
| レタスの甘酢漬け | ||
| フルーツ盛り合せ(イチゴ・オレンジ) | ||
| 489 | 2.90 | |
| 26 (月) |
小麦乳卵えび |
|---|---|
|
|
| 2月22日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| コロッと鶏入り変わりシュウマイ | ||
| 根菜の吉野葛煮 | ||
| 湯葉とおくらの京風和え | ||
| 南瓜の寒天寄せ黒蜜かけ | ||
| 534 | 2.55 | |
| パン(クランベリーパン、イギリスパン) | ||
| オニオンスープ | ||
| えびとキャベツのマスタードクリーム煮 | ||
| 白滝と水菜のじゃこ炒めベーコン風味 | ||
| 白玉団子の胡桃入り小豆ミルク餡 | ||
| 502 | 2.95 | |
| 27 (火) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月23日(17:15) | ||
|---|---|---|
| きのこチーズピラフ | ||
| 真鯛の香草パン粉焼きトマトソース | ||
| かぶのスープ煮 | ||
| カラーピーマンのピクルス風 | ||
| 紫野菜のゼリー | ||
| 575 | 2.03 | |
| ご飯 | ||
| 庄内麩となめこの味噌汁 | ||
| 特製いか真丈そぼろあんかけ | ||
| ずいきと蕗の炒め煮 | ||
| 白菜の漬け物 | ||
| 446 | 2.88 | |
| 28 (水) |
小麦乳卵 |
|---|---|
|
|
| 2月24日(17:15) | ||
|---|---|---|
| ご飯 | ||
| 赤魚の塩焼き | ||
| ②用の染めおろし | ||
| 高野とさつま芋の含煮 | ||
| キャベツとほうれん草の炒め物 | ||
| 蒸し茄子のお浸し | ||
| 531 | 2.64 | |
| パン(ライ麦パン、イギリスパン) | ||
| アイリッシュホワイトシチュー | ||
| 小松菜とエリンギのソテー | ||
| 野菜の洋風甘酢漬け | ||
| 蜂蜜入りバナナグルト | ||
| 476 | 2.35 | |
