4 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
12月28日(17:15) | ||
---|---|---|
紅鮭と目鯛甘酢そぼろの新春ちらし | ||
かぶと牛肉のさっと煮 | ||
おくらと高野の炒め浸し | ||
長ひじきと人参の胚芽炒め | ||
長芋のしそマヨ和え | ||
533 | 2.96 | |
ご飯 | ||
庄内麩と葉大根の味噌汁 | ||
鶏肉といんげんの卵炒め | ||
南瓜とひよこ豆のスープ煮 | ||
昆布のわさび醤油 | ||
473 | 2.52 |
5 (金) |
小麦乳えび |
---|---|
|
12月29日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレのにんにく風味甘ダレかけ | ||
里芋のうま煮 | ||
ほうれん草の粒山椒醤油 | ||
クランベリーゼリーデザートヨーグルト風味ソース | ||
542 | 2.04 | |
パン(オレンジパン、イギリスパン) | ||
くわい入りとろとろ野菜スープ | ||
えびのバター焼きグリーンソース | ||
ピースと白菜のクリーム煮 | ||
紫玉葱と蓮根のピクルス風 | ||
481 | 2.92 |
6 (土) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
12月30日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
和風ハンバーグオニオンソース | ||
②用のソース | ||
ジャーマンポテト | ||
もやしのザワークラウト風 | ||
抹茶豆かん | ||
560 | 1.57 | |
七草がゆ | ||
帆立と南瓜の雲丹あんかけ | ||
春雨と鶏肉の生姜炒め | ||
おくらくるみ和え | ||
白玉団子のマンゴー白餡添え | ||
453 | 2.35 |
7 (日) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月4日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
赤魚の香味焼き特製味噌添え | ||
ずいきの煮浸し | ||
青菜としめじのナムル | ||
コーヒー入りチーズゼリー | ||
542 | 2.63 | |
パン(玄米パン、イギリスパン) | ||
ジュリアンスープ | ||
豚肉と野菜のタラモソース | ||
切り昆布のマリネ仕立て | ||
アロエ入りミルグルト | ||
472 | 2.85 |
8 (月) |
小麦卵えび |
---|---|
|
1月4日(17:15) | ||
---|---|---|
茶めし | ||
金沢風おでん | ||
牛肉と小松菜のソテー | ||
牛蒡とさつま芋の甘辛炒め | ||
ブロッコリーの柚香和え | ||
532 | 2.82 | |
ご飯 | ||
白玉入り雑煮博多風あごだし仕立て | ||
②用の具 | ||
あさりと豆腐の吉野葛煮 | ||
茎わかめと干しむきえびの炒め物 | ||
白菜の甘酢生姜風味 | ||
487 | 2.82 |
9 (火) |
小麦乳 |
---|---|
|
1月4日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鯖の薬念(ヤンニョム)蒸し | ||
豚肉とほうれん草の炒め物 | ||
セロリと寒天のわさび風味 | ||
杏仁ミルク | ||
527 | 1.70 | |
パン(くるみパン、全粒粉山パン) | ||
パンプキンポタージュ | ||
牛肉と野菜の洋風炒めレモン風味 | ||
ミックスサラダオレンジドレッシング | ||
紫野菜のゼリー | ||
511 | 2.80 |
10 (水) |
小麦卵 |
---|---|
|
1月5日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
河豚と九条葱の鍋 西京味噌仕立て | ||
②用の汁 | ||
野菜のきんぴら | ||
ビーツの甘酢漬け | ||
ブルーベリーと赤ワインのジュレ | ||
525 | 1.94 | |
ご飯 | ||
もずく入り和風スープ | ||
玉葱とささみの卵炒め百合根あんかけ | ||
つきこんにゃくと竹の子の土佐煮 | ||
野菜の粕漬け風 | ||
449 | 2.91 |
11 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月6日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレのもろみ焼き | ||
大根のうすくず煮 | ||
野菜の辛子漬け | ||
おしるこ | ||
546 | 2.28 | |
パン(ライ麦パン、イギリスパン) | ||
白菜と小松菜のクリームスープ | ||
鰆のトマトソース | ||
エリンギと野菜の洋風煮 | ||
ヤングコーンのバジル和え | ||
505 | 2.85 |
12 (金) |
小麦 |
---|---|
|
1月9日(17:15) | ||
---|---|---|
鶏飯(ケイハン) | ||
鶏飯(ケイハン)の汁 | ||
南瓜の煮物ごま風味 | ||
キャベツの甘酢あん | ||
ブロッコリーの胡桃和え | ||
キャロットゼリーとレモンのデザート | ||
519 | 2.90 | |
ご飯 | ||
茄子の赤出し | ||
銀鮭の沢煮 | ||
じゃが芋と菜の花炒り煮 | ||
おくらのわさび醤油 | ||
489 | 2.41 |
13 (土) |
小麦乳卵えびかに |
---|---|
|
1月10日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
蟹入り長芋真丈と穴子の重ね蒸し | ||
青菜となめこのさっと煮 | ||
蓮根の土佐酢 | ||
白桃ミルク豆乳仕立て | ||
559 | 1.86 | |
パン(ぶどうパン、イギリスパン) | ||
ベジタブルスープ | ||
海老マヨ | ||
ほうれん草の炒り煮 | ||
カリフラワーのピクルス | ||
487 | 2.97 |
14 (日) |
小麦乳えび |
---|---|
|
1月11日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛肉と葱の炒め(青椒牛肉絲風) | ||
貝柱入りかぶのスープ煮 | ||
いんげんと椎茸の炒め物 | ||
ココナッツババロア | ||
521 | 2.11 | |
ご飯 | ||
けんちん汁 | ||
かれいの生姜焼き | ||
野菜とじゃこの煮物 | ||
白菜とひよこ豆のおろし酢和え | ||
448 | 1.96 |
15 (月) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月11日(17:15) | ||
---|---|---|
あずきがゆ | ||
目鯛の香味味噌焼き | ||
ほうれん草とささみのピリ辛炒め | ||
うの花炒り煮 | ||
紫芋のスイートポテト | ||
525 | 2.66 | |
チーズトースト | ||
ペイザンヌスープ | ||
豚肉とりんごの洋風蒸し | ||
生野菜のサラダ | ||
やわらかミルクティーデザート | ||
453 | 2.54 |
16 (火) |
小麦卵 |
---|---|
|
1月12日(17:15) | ||
---|---|---|
麦とろ(ご飯) | ||
麦とろのとろろ | ||
赤魚の柚庵焼き | ||
小松菜のそぼろ煮 | ||
根菜のきんぴら炒め | ||
プルーンジュレのデザート | ||
546 | 2.33 | |
ご飯 | ||
粕汁精進仕立て | ||
友禅豆腐 | ||
水菜とツナの煮浸し | ||
茄子の三杯酢 | ||
452 | 2.92 |
17 (水) |
小麦乳えび |
---|---|
|
1月13日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ガルバンゾーカレー | ||
あさりとキャベツのレモン炒め | ||
菜の花の辛子和え | ||
白桃グルト | ||
565 | 2.54 | |
パン(全粒粉山パン、イギリスパン) | ||
金時豆入り洋風スープ | ||
えびと野菜のバジルソース | ||
野菜の洋風煮 | ||
ブルーベリー寒天ぶどう添え | ||
473 | 2.99 |
18 (木) |
小麦乳かに |
---|---|
|
1月15日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
寒鰤のかぶら鍋 | ||
②用の汁 | ||
長芋のきのこあん | ||
ブロッコリーの胡麻昆布風味 | ||
マンゴーゼリー | ||
571 | 1.65 | |
ご飯 | ||
とうもろこしと蟹の西京味噌汁 | ||
いか団子割烹仕立て | ||
くわいと青菜のバター醤油炒め | ||
ぜんまいのわさび酢 | ||
473 | 2.16 |
19 (金) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月16日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛ヒレのシャリアピンステーキ | ||
シャッキリじゃが芋の粒入りマスタード和え | ||
三色野菜のマリネ | ||
ミルクゼリーいちごソース | ||
571 | 2.20 | |
パン(クランベリーパン、イギリスパン) | ||
豆乳チャウダー | ||
茄子とトマトのキッシュ | ||
野菜のにらあんかけ | ||
フルーツ盛り合せ(キウイ・パイン) | ||
486 | 2.85 |
20 (土) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月17日(17:15) | ||
---|---|---|
かやくご飯 | ||
さわらの松前蒸し | ||
里芋とアスパラの甘辛煮 | ||
ほうれん草の粒山椒醤油 | ||
杏ゼリーの梅酒ジュレかけ | ||
566 | 2.51 | |
ご飯 | ||
わかめと野菜のうす葛汁 | ||
鶏肉の照り焼き | ||
白滝と水菜のじゃこ炒めベーコン風味 | ||
白菜としめじのアーモンド和え | ||
448 | 2.63 |
21 (日) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
1月18日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
真鱈の白子あん~ポン酢仕立て~ | ||
ブロッコリーのソテー | ||
根菜とひじきの炒め煮 | ||
くらげと春雨の甘酢和え | ||
りんごワイン煮 | ||
540 | 2.50 | |
パン(くるみパン、イギリスパン) | ||
ミネストローネ風スープ | ||
海老のマッシュルーム入りホワイトソース | ||
彩り豆と野菜のマリネカレー風味 | ||
ミルク粥の冷たいデザート | ||
476 | 2.93 |
22 (月) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月18日(17:15) | ||
---|---|---|
うどんすき | ||
①用の汁 | ||
①用の染めおろし | ||
南瓜のサラダ | ||
カリフラワーの酢漬け | ||
白胡麻プリン小倉餡 | ||
522 | 2.99 | |
五穀入りご飯 | ||
庄内麩となめこの清汁 | ||
トラウトサーモンの塩焼き | ||
小松菜と帆立の炒め煮 | ||
即席しば漬け | ||
手作り海苔の佃煮風 | ||
456 | 2.37 |
23 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月19日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
金目鯛の生姜煮 | ||
巻湯葉の炊き合せ | ||
茎わかめと野菜の炒め物 | ||
レタスのわさび醤油 | ||
537 | 2.15 | |
パン(バターロール、イギリスパン) | ||
豚肉と野菜のコンソメスープ | ||
洋風卵焼きバジルソース | ||
ホットサラダサワーソース添え | ||
ヤングコーンと人参のまろやかマリネ | ||
507 | 2.96 |
24 (水) |
小麦卵 |
---|---|
|
1月20日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鯖の唐揚げ野菜甘酢ソース | ||
鶏そぼろと牛蒡のきんぴら | ||
小松菜炒め浸し柚子こしょう風味 | ||
野菜の梅香和え | ||
576 | 2.93 | |
青菜めし | ||
さわら入り蕪のすり流し汁 | ||
帆立団子のしんびき蒸し銀あんかけ | ||
白菜レモン漬け | ||
あべ川寒天 | ||
481 | 2.47 |
25 (木) |
小麦乳 |
---|---|
|
1月22日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛肉の山椒蒸し | ||
野菜のおかか煮 | ||
れんこんくるみ和え | ||
白ワインとラズベリーゼリー | ||
555 | 1.99 | |
パン(クランベリーパン、玄米山パン) | ||
粒入りコーンスープ | ||
かれいのムニエル野菜ソース | ||
野菜のシナモンドレッシング | ||
クコ入りフルーツポンチ | ||
508 | 2.57 |
26 (金) |
小麦 |
---|---|
|
1月23日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブぶりの照り煮 | ||
高野と南瓜の盛り合せ銀あんかけ | ||
菜の花の生姜醤油 | ||
野菜の即席漬 | ||
プルーン洋酒煮 | ||
588 | 2.31 | |
ご飯 | ||
もずくの薬膳スープ | ||
蒸し鶏の華風ソース | ||
車麸の含煮 | ||
レタスのアチャラ漬け | ||
455 | 2.87 |
27 (土) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月24日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレとにんにくの芽の炒め物 | ||
野菜の子まぶし | ||
ふきの土佐和え | ||
栗の冷やし汁粉 | ||
556 | 2.04 | |
パン(全粒粉パン、イギリスパン) | ||
野菜のトマトスープ | ||
赤魚のポッシェ味噌入りマヨソース | ||
キャロットオレンジ風味 | ||
バナナハニーグルト | ||
474 | 2.98 |
28 (日) |
小麦乳卵かに |
---|---|
|
1月25日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏手羽と大根のオイスターソース煮 | ||
五目豆 | ||
ブロッコリーとあさりのわさび醤油 | ||
マンゴーミルク | ||
571 | 2.32 | |
発芽玄米入りご飯 | ||
あわ麩と葉大根の赤出し | ||
卵焼き蟹あんかけ | ||
ごぼうとしめじの変わりきんぴら | ||
いんげんの辛子和え | ||
484 | 2.56 |
29 (月) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月25日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鰆の香梅煮 | ||
蓮根と生揚げのコチュジャン風味 | ||
カリフラワーの葱ソースかけ | ||
フルーツ盛り合せ(パイン・オレンジ) | ||
584 | 2.94 | |
パン(バターロール、イギリスパン) | ||
クリームシチューカレー風味 | ||
じゃこ入り菜の花とエリンギのソテー | ||
なすのマリネ | ||
白ワイン寒天のデザートアプリコットソース | ||
471 | 2.46 |
30 (火) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
1月26日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ブイヤベース風鍋 | ||
ほうれん草としめじのソテー | ||
紫玉葱のピクルス | ||
りんごのコンポートいちごソース | ||
550 | 2.60 | |
ご飯 | ||
角切り野菜の飛鳥汁 | ||
豚肉とカラーピーマンの黒酢炒め | ||
葉大根と高野の炒め浸し | ||
いんげんとえのき茸海苔和え | ||
486 | 2.75 |
31 (水) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
1月27日(17:15) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豆腐と木耳のたらこ淡雪あんかけ | ||
大根とこんにゃくの旨煮 | ||
小松菜のお浸し | ||
大学芋 | ||
565 | 2.91 | |
パン(ぶどうパン、イギリスパン) | ||
ひよこ豆入りベジタブルポタージュ | ||
いかのワンタン風 | ||
生野菜のサラダ | ||
ピーチモスコビー | ||
497 | 2.86 |