1 (日) |
小麦乳えび |
---|---|
|
7月28日(17:00) | ||
---|---|---|
尾花がゆ | ||
銀だらの西京焼き | ||
厚揚げとさつま芋の煮物 | ||
ケールといかのナムル | ||
金時豆とパインの甘煮 | ||
549 | 2.28 | |
パン(バターロール) | ||
胡桃と人参のポタージュ | ||
海老のサフランソース | ||
アメリカンドレッシングサラダ | ||
482 | 2.18 | |
ご飯 | ||
帆立と根菜のほうれん草入り豆乳味噌汁 | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
478 | 1.93 |
2 (月) |
小麦乳 |
---|---|
|
7月28日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
たちうおの比叡湯葉あんかけ | ||
根菜と春雨の炒り煮 | ||
いんげんとあさりの辛子和え | ||
紫野菜のゼリーアロエ添え | ||
580 | 2.43 | |
ご飯 | ||
のっぺい汁 | ||
豚肉のオニオンソース | ||
南瓜の酒粕和え | ||
/茗荷甘酢かけ | ||
475 | 2.22 | |
ご飯 | ||
牛肉とビーツの赤いスープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
543 | 1.88 |
3 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
7月29日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
チーズ入り麻婆豆腐(豆鼓醤入り) | ||
竹の子とアスパラの子まぶし | ||
二色野菜の辛味漬け | ||
白玉団子のごまあん添え | ||
561 | 2.14 | |
パン(全粒粉パン) | ||
ミックス豆入り洋風スープ | ||
鶏肉のカレーポトフ風煮込み | ||
ほうれん草のマヨ和え | ||
/いちじくのブランデー煮 | ||
447 | 2.49 | |
ご飯 | ||
きのこのうす葛汁柚子風味 | ||
アセロラゼリーフルーツ添え | ||
飲むヨーグルト | ||
469 | 1.45 |
4 (水) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
7月30日(17:00) | ||
---|---|---|
海老天丼 | ||
①用の具 | ||
①用のつゆ | ||
つみれと葱のお吸い物 | ||
小松菜と大豆の海苔和え | ||
抹茶グルト | ||
539 | 2.74 | |
ご飯 | ||
葉大根と高野豆腐の味噌汁 | ||
トラウトサーモンの松前蒸し | ||
キャベツの和風マリネ | ||
/蕗のわさび和え | ||
463 | 2.66 | |
ご飯 | ||
鶏肉と金時豆入り黄色野菜のポタージュ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
588 | 1.55 |
5 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月2日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さばの薬味焼き | ||
根菜と小柱の煮物 | ||
もやしとニラのナムル | ||
あべ川寒天 | ||
552 | 1.91 | |
パン(ライ麦パン) | ||
あさり入りトマトスープ | ||
アスパラとささみの卵炒め | ||
南瓜の粒マスタード和え | ||
/長芋のピクルス | ||
450 | 2.55 | |
ご飯 | ||
枝豆入り牛肉と里芋のピリ辛味噌汁 | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
514 | 1.69 |
6 (金) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月3日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレのもろみ蒸し | ||
青菜としめじの炒め物 | ||
ひじきのアーモンド和え | ||
さつま芋きんとん | ||
546 | 1.87 | |
ご飯 | ||
沢煮椀 | ||
さわらのピリ辛焼き | ||
カリフラワーのおかか和え | ||
/胡瓜とわかめの酢の物 | ||
439 | 2.36 | |
ご飯 | ||
ボストン風あさりのチャウダー | ||
アセロラゼリーフルーツ添え | ||
飲むヨーグルト | ||
531 | 1.73 |
7 (土) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月4日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
肉団子と春雨のスープ仕立て | ||
ぜんまい炒り煮 | ||
おくらといかの洋風和え | ||
クランベリーゼリーのみつ豆風 | ||
539 | 2.50 | |
パン(オレンジロール) | ||
焼き茄子の豆乳スープ | ||
帆立のグリーンソース | ||
生野菜のサラダ | ||
456 | 2.23 | |
ご飯 | ||
豚肉と冬瓜入り赤出し仕立て | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
523 | 1.77 |
8 (日) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月4日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
あさりと豆腐の雲丹入り吉野葛煮 | ||
いんげんと舞茸の炒め物 | ||
蕗の粕漬け風 | ||
南瓜の甘煮小倉あん | ||
540 | 2.40 | |
ご飯 | ||
ごぼうとエリンギの清汁 | ||
鶏肉と野菜の煮物 | ||
切干大根とじゃこのなます | ||
429 | 2.61 | |
ご飯 | ||
とろとろチーズと牛肉のトマトスープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
492 | 1.65 |
9 (月) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月4日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
夏野菜とココナッツミルクの | ||
ビーフスープカレー | ||
ジャーマンポテト | ||
ブロッコリーと大豆の胡桃和え | ||
フルーツ盛り合せ | ||
584 | 1.90 | |
パン(バターロール) | ||
コーンチャウダー | ||
小松菜と粗挽肉の卵炒め | ||
竹の子サラダ | ||
/キャロットジュレ | ||
452 | 2.00 | |
ご飯 | ||
道明寺団子入り参鶏湯風スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
514 | 1.93 |
10 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月4日(17:00) | ||
---|---|---|
鮎の山椒焼きだし茶漬け | ||
鮎の山椒焼きだし茶漬けの汁 | ||
よもぎ麩とこんにゃくの田楽 | ||
昆布とごぼうの炒り煮 | ||
ケールのナムル | ||
豆花(トウファ:やわらか豆乳デザート) | ||
555 | 2.55 | |
ご飯 | ||
里芋となめこの赤出し | ||
ストーク特製いか真薯 | ||
青梗菜の生姜和え | ||
/セロリの酢漬け | ||
444 | 2.52 | |
ご飯 | ||
黒豆入りおくらとモロヘイヤの黒胡麻スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
498 | 1.89 |
11 (水) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月5日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブぶりの塩焼き | ||
②用の染めおろし | ||
おくらと茄子のそぼろ煮 | ||
もずく黒酢 | ||
オレンジ寒天 | ||
539 | 1.89 | |
パン(くるみパン) | ||
豚肉入り洋風スープ | ||
帆立のホワイトソース | ||
温野菜サラダ | ||
457 | 2.67 | |
ご飯 | ||
あさりと南瓜入り飛鳥汁 | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
530 | 2.08 |
12 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月6日(17:00) | ||
---|---|---|
夏茗荷の炊き込みご飯 | ||
チキン南蛮 特製彩りタルタルソース | ||
②用のタルタルソース | ||
長芋の中華風あんかけ | ||
蕗の土佐和え | ||
蜂蜜ゆずのジュレ | ||
538 | 2.54 | |
五穀入りご飯 | ||
角切り野菜のあられ汁 | ||
赤魚の焼き浸し | ||
アスパラの黒光 | ||
/胡瓜の紫漬け | ||
440 | 2.31 | |
ご飯 | ||
豚肉と金時豆入り人参ポタージュ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
578 | 1.60 |
13 (金) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月10日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
チンジャオニュールースー | ||
じゃが芋と椎茸の炒り煮 | ||
レタスの酢漬け | ||
チーズゼリールバーブジャム添え | ||
539 | 1.64 | |
パン(全粒粉パン) | ||
舞茸の和風クリームシチュー | ||
本ますのポッシェあけぼのソース | ||
海藻サラダマリネ仕立て | ||
452 | 2.62 | |
ご飯 | ||
生姜入りのっぺい汁 | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
482 | 1.39 |
14 (土) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
8月11日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレと冬瓜の煮込み | ||
ごぼうとしめじのきんぴら風炒め | ||
小松菜の辛子和え | ||
南瓜の冷やし汁粉 | ||
540 | 1.96 | |
ご飯 | ||
精進汁 | ||
海老団子のしんびき蒸し銀あん | ||
いんげんと小柱の山椒風味 | ||
/竹の子の酒粕和え | ||
429 | 2.49 | |
ご飯 | ||
牛肉とコーンの豆乳カレースープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
577 | 1.69 |
15 (日) |
小麦乳 |
---|---|
|
8月11日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
さばの生姜焼き 野菜の梅和え添え | ||
長芋の煮物 | ||
ほうれん草のきな粉和え | ||
洋梨とラズベリージュレのデザート | ||
545 | 2.02 | |
パン(ライ麦パン) | ||
青梗菜とひよこ豆のスープ | ||
牛肉のイタリア風煮込み | ||
焼き茄子のバジルソース | ||
430 | 2.73 | |
ご飯 | ||
豚肉ともっちり粟麩の西京仕立て | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
548 | 1.77 |
16 (月) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
8月11日(17:00) | ||
---|---|---|
麦とろ(ご飯) | ||
麦とろ(とろろ) | ||
さわらの蒸し煮べっこうあん | ||
野菜の炒め浸し | ||
比叡湯葉と青菜の京風和え | ||
ピーチグルト | ||
581 | 2.52 | |
ご飯 | ||
モロヘイヤとエリンギのスープ | ||
鶏肉のおろし煮 | ||
カリフラワーのアーモンド味噌和え | ||
/ごぼうのゆかりマヨ | ||
452 | 2.70 | |
ご飯 | ||
海老と大豆入り翡翠スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
475 | 1.75 |
17 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月12日(17:00) | ||
---|---|---|
きのこガーリックピラフ | ||
ポークハンバーグバーベキューソース | ||
夏野菜のソテー | ||
胡瓜のピクルス | ||
紅茶寒天ぶどう添え | ||
548 | 2.27 | |
パン(くるみパン) | ||
もずくと高野豆腐の洋風スープ | ||
ケールとツナの卵炒めホワイトソース | ||
キャベツのザワークラウト | ||
/いかとセロリの洋風和え | ||
450 | 2.87 | |
ご飯 | ||
茄子と冬瓜の味噌煮込み風スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
447 | 1.72 |
18 (水) |
小麦乳 |
---|---|
|
8月13日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛ヒレの上新粉蒸し中華風ソース | ||
水菜と春雨のソテー | ||
ロマネスコの甘酢 | ||
クランベリーゼリー入りフルーツポンチ | ||
551 | 1.09 | |
ご飯 | ||
なめこの清汁 | ||
かれいの鞍馬焼き | ||
大根と枝豆の胡麻よごし | ||
/シャッキリじゃが芋の粒入りマスタード和え | ||
446 | 1.96 | |
ご飯 | ||
道明寺団子入り参鶏湯風スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
514 | 1.93 |
19 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月16日(17:00) | ||
---|---|---|
茶めし | ||
夏おでん | ||
小松菜と豚肉の炒め煮 | ||
蓮根のマリネ | ||
二色団子の黒蜜かけ | ||
593 | 2.50 | |
パン(オレンジロール) | ||
青梗菜とささみのスープ | ||
真たらのポッシェ たらこマヨソース | ||
ひじき胡桃和え | ||
/さつま芋とあんずのレモン煮 | ||
450 | 2.66 | |
ご飯 | ||
牛肉と彩り豆のちゃんぽん風スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
477 | 1.78 |
20 (金) |
小麦乳えびかに |
---|---|
|
8月17日(17:00) | ||
---|---|---|
バター香るとうもろこしご飯 | ||
かにと豆腐の煮物 | ||
南瓜とあわ麩の含煮 | ||
キャベツと木耳の華風和え | ||
いちごミルク | ||
578 | 1.79 | |
ご飯 | ||
西京味噌汁 | ||
いか団子わさびあん | ||
いんげんの葱和え | ||
/二色野菜の甘酢漬け | ||
451 | 2.43 | |
ご飯 | ||
ブイヤベース風サフランスープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
464 | 1.90 |
21 (土) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月18日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
銀ざけの照り煮 | ||
アスパラと里芋のピリ辛そぼろ炒め | ||
蕗とわかめのぬた | ||
ストーク特製やわらか杏仁 | ||
586 | 2.03 | |
パン(バターロール) | ||
ほうれん草のクリームスープ | ||
鶏肉の香草パン粉焼き | ||
胡瓜のマリネ | ||
/パプリカゼリー | ||
456 | 1.93 | |
ご飯 | ||
もずくと豚肉の黒胡麻スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
491 | 1.93 |
22 (日) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月18日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブ豚ヒレの冬瓜煮 | ||
竹の子の生姜味噌炒め | ||
さつま芋のサラダ | ||
黒糖梅酒寒天 | ||
548 | 1.59 | |
ご飯 | ||
葉大根のスープ | ||
帆立のグラタン風 | ||
キャベツの甘酢 | ||
450 | 1.54 | |
ご飯 | ||
鶏肉と根菜のポトフ風スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
499 | 1.84 |
23 (月) |
小麦乳えび |
---|---|
|
8月18日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ブロッコリーと海老のチリソース炒め | ||
じゃが芋とじゃこの煮物 | ||
ケールの黒光 | ||
洋梨のワイン煮 | ||
538 | 2.48 | |
パン(全粒粉パン) | ||
トマトスープ | ||
豚肉のプルーンソース | ||
ビーツとセロリのピクルス | ||
/もやしのサワーマスタードソース | ||
444 | 2.14 | |
ご飯 | ||
牛肉の豆乳味噌スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
519 | 1.70 |
24 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月19日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛肉の上新粉蒸し | ||
大根のスープ煮 | ||
くらげ華風和え | ||
コーヒーチーズゼリー | ||
534 | 2.26 | |
ご飯 | ||
あさりと三つ葉のお吸い物 | ||
赤魚の柚子こしょう蒸し | ||
温野菜サラダ | ||
441 | 2.27 | |
ご飯 | ||
豚肉と金時豆入り緑のポタージュ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
605 | 1.68 |
25 (水) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月20日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
フーチャンプルー | ||
いんげんと黄ピーマンのコンソメ仕立て | ||
南瓜のさっぱり酢仕立て | ||
マンゴー寒天ミルクソース | ||
533 | 1.67 | |
パン(ライ麦パン) | ||
角切り野菜スープ | ||
鶏肉のバジルソース | ||
ブロッコリーのアーモンド和え | ||
/ごぼうのマリネ | ||
446 | 2.80 | |
ご飯 | ||
芋煮汁しょうゆ仕立て | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
432 | 1.39 |
26 (木) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月23日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
本ますの香味焼き | ||
くわいとしめじの甜麺醤炒め | ||
長芋の酢漬け | ||
ブルーベリーグルト | ||
544 | 1.23 | |
ご飯 | ||
粕汁精進仕立て | ||
牛肉とえのきの大和煮 | ||
アスパラの昆布風味和え | ||
/レタスのアチャラ漬け | ||
467 | 2.44 | |
ご飯 | ||
もずくと大豆入りトマトスープ | ||
アセロラゼリーフルーツ添え | ||
飲むヨーグルト | ||
497 | 1.55 |
27 (金) |
小麦乳えび |
---|---|
|
8月24日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
鶏シュウマイ | ||
さつま芋とおくらの旨煮 | ||
茄子のお浸し | ||
ミックス豆とパインの甘煮バター風味 | ||
575 | 2.44 | |
パン(オレンジロール) | ||
コーンスープ | ||
海老のパプリカソース | ||
カリフラワーとひよこ豆のシナモンサラダ | ||
/蓮根の酢の物 | ||
473 | 2.70 | |
ご飯 | ||
枝豆ときのこの豚汁山椒風味 | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
519 | 1.83 |
28 (土) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月25日(17:00) | ||
---|---|---|
貝柱と雲丹の炊き込みご飯 | ||
鱧(はも)の天ぷら梅肉ソース添え | ||
いんげんとセロリのきんぴら | ||
胡瓜のさっぱり和え | ||
フルーツ | ||
552 | 2.39 | |
ご飯 | ||
比叡湯葉入り清汁 | ||
ゴーヤ入り卵炒め | ||
小松菜の生姜マヨ和え | ||
/赤ワインジュレ | ||
438 | 1.47 | |
ご飯 | ||
道明寺団子入り参鶏湯風スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
514 | 1.93 |
29 (日) |
小麦乳 |
---|---|
|
8月25日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ヤンニョムチキン | ||
アスパラのオイスターソース炒め | ||
ごぼうの胡桃和え | ||
豆乳パンナコッタいちごソース | ||
532 | 1.96 | |
パン(バターロール) | ||
ブロッコリーのポタージュ | ||
かれいのトマト煮 | ||
大根のカレー風味和え | ||
/キャロットオレンジ風味 | ||
464 | 2.80 | |
ご飯 | ||
牛肉と高野豆腐入り粕汁 | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
510 | 1.95 |
30 (月) |
小麦乳卵えび |
---|---|
|
8月25日(17:00) | ||
---|---|---|
穴子と香味野菜のお寿司 | ||
焼き茄子と南瓜の煮物 | ||
小松菜とツナの炒め物 | ||
ぜんまいのナムル | ||
生麩のデザート黒蜜きな粉添え | ||
585 | 2.73 | |
発芽玄米入りご飯 | ||
飛鳥汁 | ||
牛肉と冬瓜と干し海老の煮物 | ||
くらげと春雨の甘酢漬け | ||
/蕗の土佐和え | ||
434 | 2.44 | |
ご飯 | ||
豚肉と赤ピーマンのハンガリー風スープ | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
504 | 1.53 |
31 (火) |
小麦乳卵 |
---|---|
|
8月26日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
トラウトサーモンの塩焼き | ||
厚揚げとおくらのピリ辛煮 | ||
いんげんの胡麻味噌和え | ||
二色寒天白餡添え | ||
564 | 2.34 | |
パン(くるみパン) | ||
ベジタブルチャウダー | ||
豚肉の洋風炒め | ||
生野菜のサラダ | ||
453 | 2.80 | |
ご飯 | ||
じゅんさい入り鱧(はも)と湯葉の梅昆布汁 | ||
フルーツ | ||
飲むヨーグルト | ||
460 | 1.64 |