12月 「年忘れ贅沢お料理フェア」

今月は一年の締めくくりにふさわしい、贅沢なお料理を4回に渡りお届けいたします。
洋食から和食まで、お客様に特に人気の高いお料理をご用意いたしました。
美味しいもので心も身体も癒し、元気に新しい年を迎えましょう。

14日(木)「牛ヒレのカツレツ マスタードソース」
牛ヒレのカツレツ マスタードソース月に一度はお届けしている牛ヒレを、今月はカツレツにしてお届けいたします。柔らかな牛ヒレを包む衣のさくさく感を楽しめます。蜂蜜が入ったまろやかなマスタードソースとよく合い、食欲をそそるお料理です。是非ご賞味くださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

18日(月) 「鯛茶漬け」
鯛茶漬け長崎県の郷土料理である「鯛茶漬け」をご用意いたしました。ほっと温まるコク深い出し汁と旨味たっぷりの鯛が相性抜群のお料理です。ご飯の上にいくらと鯛を乗せ、熱々の出し汁をかけて一緒にお召し上がりくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

22日(金)「金目鯛と水菜のちり鍋」
金目鯛と水菜のちり鍋冬の代表料理といえばお鍋。今月は、金目鯛を使用したちょっぴり豪華なお鍋をご用意致しました。魚のあらや昆布で取ったあっさり出汁で炊いた魚とたっぷり野菜を、特製のおろしポン酢でお召し上がりください。〆は雑炊で最後までお楽しみいただけます。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

26日(火)「海鮮ちらし寿司」
海鮮ちらし寿司ハーブぶり、かにの棒肉、まぐろ、甘えび、いくら、を取り揃えました。「お造り盛り合せ」とはまた違った味わいの、5種の魚介を用いた海鮮ちらし寿司です。すし飯を温めてから、生の具材をのせてお召し上がりください。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。