3月 「春風桜フェア」

 少しずつ春の訪れを感じられる季節となりました。今月は、桜を使用したこの時季ならではのお料理をお届けいたします。お食事を通してお客様に少しでも春を楽しんでいただければ幸いです。

2日(水) 「桜鯛の塩焼き 春野菜天ぷら添え
 今が旬の桜鯛を、素材の美味しさがしっかりと感じられるよう、シンプルな塩焼きでご用意いたしました。たらの芽、うど等の春野菜天ぷらと共に、旬の味覚をお楽しみくださいませ。

※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


10日(木) 「牛そぼろと筍の桜ちらし寿司
 春を感じる彩り豊かなちらし寿司をご用意いたしました。すし飯は桜の花を刻んで混ぜ込み風味豊かに仕上げ、上には甘辛く炊いた牛肉そぼろをのせて錦糸卵や筍を飾ります。季節の特製ちらし寿司を、この機会に是非ご賞味くださいませ。

※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。

 


15日(火)「桜衣の海老天ぷら
 大人気の天ぷらを少しアレンジし、季節のお料理に仕立てました。桜の花を刻んで混ぜ込んだ衣が春らしさをかもしだす一品です。春の訪れを感じながらご堪能いただければ幸いです。

※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


25日(金)「真鯛の桜道明寺蒸し」
 和食には欠かせないこの季節ならではのお料理「桜道明寺蒸し」をご用意いたしました。道明寺粉に桜の花を刻んで混ぜたものを真鯛の上にのせて蒸し、百合根と桜の花を散らして仕上げます。桜の風味豊かな、どこかホッとする、そんなお料理です。

※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


ご注文はweb、または下記フリーコールまでどうぞ。
0120-47-0089
受付時間:10時~17時(土日祝除く)