8月 「夏の人気料理フェア」

 厳しい暑さが続き、食欲が低下ぎみの方も多いのではないでしょうか。食欲低下による栄養不足からの体調不良は何とか防ぎたいものです。

 そこで今回は、少しでも食欲が刺激されるように、『ストークお食事宅配便』特製の揚げ物やお寿司といった人気料理を5回に渡りお届けいたします。

 夏バテに負けずしっかり食べて、元気に夏を乗り切りましょう!

4日(木)「海老天丼」

 ぷりぷり食感がお楽しみいただける海老を、彩り野菜を添えた見た目の鮮やかな海老天丼に仕立ててお届けいたします。

 海老には、肝機能を改善することで疲労回復効果が期待できるタウリン が含まれています。『ストークお食事宅配便』特製の天つゆをたっぷりかけてお召し上がりくださいませ。

※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。
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12日(金)「ハーブ豚ヒレの甘辛味噌カツ」

 豚ヒレはからだに効率よく吸収される「良質なたんぱく質」が主成 分となっています。 

 たんぱく質は免疫力を高めスタミナの素になると言われており、暑さが厳しい夏に積極的に摂りたい栄養素です。
 そんな豚ヒレを今回は、大人気の“カツ”に仕立てました。甘辛い味噌ダレとともにお楽しみください。

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17日(水)「鱧(はも)のくずたたき梅肉ソース」

 身がしっとりとしていてさっぱりとした味わいが楽しめる「鱧」をくずたたきにした、冷たいままでお召し上がりいただくお料理です。

 今が旬の冬瓜やおくら、パプリカといった夏野菜を盛り合せ、黒酢を加えた梅肉ソースを添えました。程よい酸味と冷たさで、食欲を刺激してくれるおすすめの一品です。

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22日(月)「貝柱と雲丹のばらちらし寿司」

 いつもご好評いただいているちらし寿司に貝柱と雲丹を乗せた、ちょっぴり贅沢なちらし寿司をお届けいたします。 

 帆立と雲丹には、タウリンのほか、鉄分や亜鉛といったミネラルを含み、体調管理にもおすすめの食材です。『ストークお食事宅配便』ならではのちらし寿司を是非お楽しみくださいませ。

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30日(火)「穴子と香味野菜のお寿司」

 さっぱりとしたすし飯に、穴子と生姜や茗荷などの香味野菜を 散らした夏らしいお寿司をご用意いたしました。

 柔らかな穴子と香り豊かな香味野菜の組み合わせが食欲をそそる一品です。錦糸卵や人参、胡瓜も散らして色鮮やかに仕立てました。是非、ご賞味くださいませ。

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