9月 「食欲の秋 満喫フェア」

　旬の秋鮭が主役のクリーミーなシチュウをご用意いたしました。トッピングのチーズが温めるとトローリとろけて、何とも言えず食欲をそそります。

　 秋鮭は、鮭の中でも高たんぱく・低脂肪でからだに嬉しいおすすめ食材です。ガーリックピラフと共にお楽しみください。

　毎月人気の牛ヒレ肉を今回はカツレツに仕立ててお届けいたします。牛ヒレのうま味が閉じ込められ、トンカツとはまた違った味わいをお楽しみいただけるお料理です。

　お肉をしっかり食べることは、健康の秘訣でもあります。蜂蜜が入ったまろやかなマスタードソースとの相性も抜群です。お好みでかけてお召し上がりください。

　帆立を「月」に、絹さやを「すすき」に見立て、９月らしさを表現したちらし寿司です。

　ちらし寿司を彩る鮭の色素成分である「アスタキサンチン」は、ビタミンＥの約1000倍といわれる程非常に強い抗酸化作用を示します。『ストークお食事宅配便』ならではの季節限定料理を、是非ご堪能くださいませ。

　秋の味覚を代表する松茸は、鱧との相性がピッタリで、秋のお料理として土瓶蒸しに仕立てて出される和食料理店が多くみられます。そんな贅沢なお料理を『ストークお食事宅配便』でもご用意いたしました。

　ご好評の鶏牛蒡ご飯と共に、この機会に是非ご賞味くださいませ。

「重陽」～菊の節句～のある９月は、別名「菊月」とも呼ばれます。そこで、黄菊を用いて菊月らしく仕立てたお料理、自慢のだしの効いた雑炊をご用意いたしました。

　特製の味噌床に漬け込んで蒸した真鯛と共に、夏バテ気味で疲れた胃にもやさしいお料理です。季節を感じながらどうぞご堪能くださいませ。