10月 「秋のごちそうフェア」

 秋の食材をふんだんに使用したお料理を「秋のごちそうフェア」として4回に渡りお届けいたします。フェア料理を楽しみながら秋を感じつつ、健康的なからだづくりを目指しましょう。

6日(火)「たっぷりきのこのビーフストロガノフ」
 今が旬のきのこ類をふんだんに使った、ビーフストロガノフをお届けいたします。『ストークお食事宅配便』専任の調理師がじっくり煮込み、コク深い味わいに仕上げました。この時季是非召し上がって頂きたいお料理です。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。

 


 

12日(月) 「さんまの山椒焼き
 先月に引き続き、脂の乗った秋刀魚をご用意いたしました。山椒の効いた漬け汁に浸し焼き上げた「秋刀魚の山椒焼き」はご飯がすすむ一品です。さっぱりとした大根おろしを絡ませて、秋の味覚をお楽しみくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

22日(木)「松茸とはもの土瓶蒸し風」
 きのこの最高峰である松茸は鱧との相性がピッタリで、秋のお料理として土瓶蒸しに仕立てて出される和食料理店が多くみられます。そんな贅沢なお料理を『ストークお食事宅配便』でもご用意いたしました。この機会に是非、ご堪能くださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

28日(水)「真鯛の紅葉焼き雲丹風味」
 国産の真鯛を使用した、目にも鮮やかなお料理をご用意いたしました。焼いた真鯛の上に、すりおろした人参と雲丹、マヨソースを合わせたものをのせてお届けいたします。温めると雲丹の風味に加え人参の自然な色が発色し、まさに紅葉を思わせるような色の変化もお楽しみいただけます。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 

 

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