7月 「スタミナお料理フェア」

今回のフェアは、夏の暑さに打ち勝つスタミナ満点のお料理を取り揃えました。体力を消耗しやすい真夏に向けしっかり食べて、元気に夏を過ごしましょう。

12日(水)「ハーブ豚ヒレの蒸し焼きマスタードクリームソース」
ハーブ豚ヒレの蒸し焼きマスタードクリームソース豚肉は、疲労回復に効果的なビタミンB1を豊富に含みます。ビタミンB1は糖質の代謝を促進し、身体全体の細胞を活発に働かせる原動力になるため、暑い日が続く夏場にぴったりの食材です。マイルドな辛味がクセになるマスタードクリームソースとの相性も良く、食欲をそそるお料理です。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

20日(木) 「牛ヒレのガーリックバターソース」
牛ヒレのガーリックバターソースヒレは、サーロインと並ぶ牛肉の最高部位です。大変柔らかく脂肪が少ないため、ステーキに最適とされています。今回は、スタミナ食材として抜群の力を発揮するにんにくと、味のコクを生み出すバターを使用したソースと共にお届けいたします。
是非、お召し上がりくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

25日(火)「うな重」
うな重今年は、7月25日が『夏の土用の丑』の日です。自信を持っておすすめ出来る高品質の静岡県「吉田のうなぎ」をご用意いたしました。「うなぎ」は、ビタミンB1の他DHAやEPAが豊富な夏バテには欠かせないスタミナ食材。そんな「うなぎ」をシンプルに『ストークお食事宅配便』流のうな重に仕立ててお届けいたします。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

31日(月)「山椒香る焼き鱧寿司」
山椒香る焼き鱧寿司
この季節には欠かせない「鱧」。特に京都では、「祇園祭」が「鱧祭り」と呼ばれるほど親しまれています。栄養価も高く、良質のたんぱく質やビタミンAが豊富で、カルシウムも摂れる優れもの。そんな旬の食材「鱧」を用いた特製のお寿司をご用意いたしました。山椒風味の爽やかな味わいをご堪能くださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。