4月 「春野菜フェア」
今月は、今が旬の春野菜を使用したお料理を4日間に渡りお届けいたします。美味しさだけでなく栄養もぎっしり詰まった春野菜を、この機会に是非ご堪能くださいませ。
1日（水）「春キャベツと挽肉の重ね蒸しホワイトソース」
キャベツをふんだんに使用した煮込み料理です。キャベツと挽肉を重ねてブイヨンスープでじっくりと煮込みました。牛乳のコクと甘みのある特製ソースをたっぷりとつけてお召し上がりくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。
9日（木） 「鶏肉のチーズ焼き 春野菜のラタトゥイユ添え」
旨味たっぷりの柔らかな鶏もも肉に、とろっと食感がクセになるチーズを乗せて焼き上げました。竹の子や玉葱を使用した、この時季是非召し上がっていただきたい春野菜のラタトゥイユと共にご賞味くださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。
21日（火）「牛ヒレの新玉葱シャリアピンソース」
大人気の牛ヒレお料理が、今月はフェアで登場です。シャリアピンソースには、甘みが豊富で栄養満点な新玉葱をたっぷり使用いたしました。牛ヒレ肉の上品な旨味と、新玉葱の特製ソースの相性は抜群です。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。
27日（月）「さくらます甘酢そぼろと春野菜のちらし寿司」
この時季ならではの魚である「さくらます」を使用したちらし寿司をお届けいたします。甘酢と合わせて炒ってそぼろ状にしたさくらますと酢飯の相性が良く、食欲をそそる一品です。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。