10月 「深まる秋のお料理フェア」

 秋の食材をふんだんに使用したお料理を「深まる秋のお料理フェア」として4回に渡りお届けいたします。フェア料理を楽しみながら秋を感じつつ、健康的なからだづくりを目指しましょう。

3日(木)「松茸と鱧の土瓶蒸し風」
 きのこの最高峰である松茸は鱧との相性がピッタリで、秋のお料理として土瓶蒸しに仕立てて出される和食料理店が多くみられます。そんな贅沢なお料理を『ストークお食事宅配便』でもご用意いたしました。この機会に是非、ご堪能くださいませ。

 


 

8日(火) 「ハーブ豚ヒレの和風きのこ白味噌ソース
 柔らかな豚ヒレ肉に、味わい深い白味噌を使用したソースをかけてお届けいたします。「秋茗荷と生姜の炊き込みご飯」と共に、季節を楽しみながらご賞味くださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

16日(水)「秋刀魚の山椒焼き」
 先月に引き続き、脂の乗った秋刀魚をご用意いたしました。山椒の効いた漬け汁に浸し焼き上げた「秋刀魚の山椒焼き」はご飯がすすむ一品です。さっぱりとした大根おろしを絡ませて、秋の味覚をお楽しみくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

25日(金)「たっぷりきのこのストロガノフ」
 今が旬のきのこ類をふんだんに使った、ビーフストロガノフをお届けいたします。『ストークお食事宅配便』専任の調理師がじっくり煮込み、コク深い味わいに仕上げました。この時季是非召し上がって頂きたいお料理です。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。