1月 「万福 海鮮お料理フェア」

 1年のはじまりにふさわしい、鯛や海老をはじめとする縁起の良い海鮮を使用したお料理を全4回に渡りお届けいたします。しっかりと食べて栄養を摂り、元気に明るい1年を迎えましょう!本年も、健康的であることはもちろん、お客様に喜んでいただけるようなお食事をお届けできるよう精一杯努めて参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

10日(木)「真鯛の福福大根蒸し」
 年に一度のおめでたいお料理の登場です。八方だしで煮含めた大根を宝船に見立て、その上に真鯛やえび等の具材をのせて蒸し上げます。最後にかける生姜風味のあんが全体を引き立ててくれます。手間暇かけて心を込めてお作りする、『ストークお食事宅配便』ならではのお料理をお楽しみくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

16日(水) 「万福海鮮ちらし寿司
 ハーブぶり、かにの棒肉、まぐろ、甘えび、いくらの5種の魚介を用いた海鮮ちらし寿司をご用意いたしました。ぶり、海老、いくらはそれぞれ「出世」「長寿」「子宝」を祈願する食材で、1年のはじまりにふさわしい縁起の良いお料理となっております。是非ご賞味くださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

21日(月)「金目鯛と九条葱のちり鍋」
 今月は、金目鯛を使用したちょっぴり豪華なお鍋をご用意致しました。魚のあらや昆布で取ったあっさり出汁で炊いた魚とたっぷり野菜を、特製のおろしポン酢でお召し上がりください。〆は雑炊で最後までお楽しみいただけます。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

29日(火)「真鯛と海老の柚香蒸し寿司」
 真鯛と海老を贅沢に使用し、爽やかな柚子の香り効かせたお料理です。絹さや、卵などをトッピングし、色鮮やかで食欲をそそる一品に仕上げました。鯛の美味しさを存分に味わっていただけると幸いです。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。