11月 「冬のはじまり ご馳走フェア」

 今年も残すところあと2ヶ月となりました。今月は真鯛や牛ヒレ、鍋といった『ストークお食事宅配便』でご好評いただいているメニューを取り揃えた「冬のはじまり ご馳走フェア」をお届けいたします。しっかりと栄養を摂り、これから本格的に到来する冬を元気に乗り切りましょう!

9日(金)「鯛茶漬け」
 長崎県の郷土料理である「鯛茶漬け」をご用意いたしました。ほっと温まる出し汁と旨味たっぷりの鯛が相性抜群のお料理です。ご飯の上にいくらと鯛を乗せ、熱々の出し汁をかけてお召し上がりくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

15日(木) 「シチュードビーフ
 大人気の牛ヒレを洋風のお料理に仕立ててご用意いたしました。刻んだ野菜を煮込んだソースで、牛ヒレ肉を時間をかけて柔らかく煮込みました。また、11月15日は今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でもあります。よろしければワインと共にお楽しみくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

20日(火)「飛鳥鍋」
 奈良県飛鳥地方の郷土料理のお鍋をご用意いたしました。西京味噌と牛乳をベースにした出汁のコク深くまろやかな味が特徴です。心も身体も温まるお鍋をお楽しみくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

28日(水)「真鯛のポワレ 彩りレモンバターソース」
 真鯛を使用した洋風のお料理をご用意いたしました。旨味を閉じ込めて焼き上げた真鯛と、バターのコクとレモンの程よい酸味がきいた特製のレモンバターソースは相性抜群です。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。