1月 「福福あったか鍋フェア~野菜をいっぱい食べて健康に~」

寒さの厳しいこの季節にぴったりの体も温まり野菜の栄養をたっぷりと摂れる『ストークお食事宅配便』特製鍋料理を全4回に渡りお届けいたします。一年の始まりである1月にしっかりと栄養を摂り、元気に明るい1年を迎えていただければ幸いです。2018年もお客様のご要望に出来る限りお応えし、“見て楽しく、食べて美味しい”お料理をお届け出来るよう工夫しながら、健康的なからだ作りのお手伝いが出来るよう新たな気持ちで日々精進して参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

10日(水)「河豚と九条葱の鍋 西京味噌仕立て」
河豚と九条葱の鍋 西京味噌仕立て米麹の甘みが特徴の西京味噌をベースにした特製出汁でお召し上がり頂く、調理師考案のオリジナル鍋料理です。河豚や旬の京野菜である九条葱といった具材と出汁の絶妙なバランスが何とも言えない味わい深い一品です。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

18日(木) 「寒鰤のかぶら鍋」
寒鰤のかぶら鍋今がまさに旬の脂がのった寒鰤を使用したお鍋をご用意いたしました。魚のあらや昆布で取ったあっさり出汁で炊いた魚とたっぷり野菜を、特製のおろしポン酢でお召し上がりくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

22日(月)「うどんすき」
うどんすきお客様からご要望の多い、麺類を使用した「うどんすき」をご用意いたしました。コクのある出汁と、鶏肉や大根、春菊、白菜といった季節の具材を組み合わせた栄養満点の体温まるお料理です。特製の染めおろしでお召し上がりくださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。 

 


 

30日(火)「ブイヤベース風鍋」
ブイヤベース風鍋ブイヤベースとは、魚貝類と香味野菜を煮込む、フランスの寄せ鍋料理です。
真鱈、えび、帆立をそれぞれ煮込み、魚のあらで取った出汁とトマトベースのスープを合せて魚介の旨味いっぱいに仕上げました。是非ご賞味くださいませ。
※写真はイメージで、一部食材などが実際と異なる場合がございます。